tag:blogger.com,1999:blog-85011734084975220872024-03-13T01:37:36.294+02:00KÄDENVÄÄNTÖÄPitkähttp://www.blogger.com/profile/03230238074890542138noreply@blogger.comBlogger292125tag:blogger.com,1999:blog-8501173408497522087.post-70553612818379578042013-08-05T18:11:00.001+03:002013-08-05T18:11:49.538+03:00Kaalimaan kakara<div style="text-align: justify;">
Kaali taitaa olla aika monen traumaruokaa. Onneksi minulla on mummi, joka tekee maailman parhaat kaalikääryleet ja on samalla käännyttänyt myös poikaystäväni V:n. Silti V kangistui kauhusta, kun bongasin uudesta <a href="http://www.yhteishyva.fi/ruoka-ja-reseptit/reseptit/kaalilaatikko-2/014186" target="_blank">Yhteishyvästä</a> kaalilaatikon reseptin ja lähdin ruokaostoksille. Koulussa tarjoiltu kaalilaatikko kuulemma haisi niin pistävältä, että haju vei ruokahalun aina koko päiväksi. Luojan kiitos V suostui kuitenkin maistamaan tätä ja otti vielä lisääkin! Itse olen aika fiiliksissä, koska kaalikääryleet aiheuttaisivat minulle todennäköisesti vain harmaita hiuksia, kun yrittäisin askarrella repeileviä kaalinlehtiä johonkin muotoon. Tässähän on oikeastaan ihan samat ainekset vähän eri paketissa.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-small;">Näyttää ja maistuu ihan oikeaoppiselta!</span> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgv8qMzRrJ_uN-stD8y3xb424kJ9ksiQV1NRf0Z9fYvvSt_uvod12TCYusO4uaZBLjYFoRAVs4CnI03nZjLKPMw1OLS_nCoB7iQtKm1yydIox6qw_GgC9nLfEzFMalkYIdpNhTrO9BOrGo/s1600/kaalilaatikko.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgv8qMzRrJ_uN-stD8y3xb424kJ9ksiQV1NRf0Z9fYvvSt_uvod12TCYusO4uaZBLjYFoRAVs4CnI03nZjLKPMw1OLS_nCoB7iQtKm1yydIox6qw_GgC9nLfEzFMalkYIdpNhTrO9BOrGo/s640/kaalilaatikko.jpg" width="466" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<br />
<b>Kaalilaatikko</b>, uunivuoallinen<br />
n. 1kg keräkaali<br />
1,5dl puuroriisiä<br />
6dl vettä<br />
lihaliemikuutio<br />
1 iso sipuli<br />
400g jauhelihaa<br />
1 muna<br />
(2kl tomaattisosetta jos halua)<br />
2 rkl siirappia<br />
1tl suolaa<br />
1tl meiramia<br />
+ voiteluun rasvaa <br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
Keitä riisiä lihaliemessä, isossa kattilassa (n. 5 l) n. 10 minuuttia. Leikkaa kaali ohuiksi suikaleiksi. Kuori ja hienonna sipuli. Nosta kaalisuikaleet ja sipulit riisin päälle kypsymään. Anna kypsyä kannen alla välillä sekoittaen, kunnes riisi on kypsää. Nosta kattila syrjään. Sekoita joukkoon jauheliha nokareina, muna ja mausteet. Kaada seos voideltuun uunivuokaan, kaada pinnalle vielä loraukset siirapista. Paista laatikkoa 200-asteisessa uunissa noin tunti.</div>
<br />Pitkähttp://www.blogger.com/profile/03230238074890542138noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-8501173408497522087.post-89874846610591006422013-07-17T20:34:00.004+03:002013-07-17T20:34:38.502+03:00Kermainen kesä<div style="text-align: justify;">
Vedin lapsena niin hirveät överit jäätelöstä, että teinivuodet ja varhaisaikuisuus kuluivat jäätelöttä. Hiljattain jätskihimo on kuitenkin hiipinyt takaisin. Tänä kesänä varmaan joka toinen on soseuttanut kotonaan jäätynyttä banaania, myös minä, mutta valitettavasti se maistui vain banaanilta. Itselleni jäätelössä on tärkeää nimenomaan sen kermaisuus ja täyteläisyys, joten olen metsästänyt jotain astetta parempaa, mutta yhtä simppeliä ratkaisua jäätelöhimooni. Ja vihdoin se löytyi! </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Monessa jenkkiblogissa pyörineessä jäätelöreseptissä on vain <b>KAKSI </b>ainesosaa ja valmistaminen on yhtä helppoa kuin sen banaanisoseenkin. Lopputulos taas on tuhti ja maukas jäätelö, jota kehtaisi tarjoilla arvovieraillekin. Jäätelö säilyy pitkään iskemättömänä, jos sen vain malttaa olla syömättä. Lisäksi jäätelöä voi varioida loputtomiin. Liian hyvää ollakseen totta? Niin minustakin, mutta pakko se on uskoa. Kokeile! Tästä pitäisi NIIN tulla uusi blogihitti, paikka olisi todella ansaittu!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-small;">Sori tää hirveä kuva, vaihdan sen kun saan uuden otettua päivänvalossa.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-small;">Oli vaan pakko blogata tää HETI!</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMqtz5R-XuHdbneE0kedXbm6b8k8mVSoj3ZPc4PIncHyw-tYhybjJg-og6nYY0it8A3_7wbChFUhkfUkickcKho-Vbf-HJoTA5aOSDx95oY0ZWM9MScUrgMeVzK5X58owFb2Otk3BivS4/s1600/j%C3%A4tski.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMqtz5R-XuHdbneE0kedXbm6b8k8mVSoj3ZPc4PIncHyw-tYhybjJg-og6nYY0it8A3_7wbChFUhkfUkickcKho-Vbf-HJoTA5aOSDx95oY0ZWM9MScUrgMeVzK5X58owFb2Otk3BivS4/s640/j%C3%A4tski.jpg" width="424" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>Maailman helpoin herkullinen jäätelö</b></div>
<div style="text-align: center;">
6dl kermaa</div>
<div style="text-align: center;">
tölkki (397) sokeroitua kondensoitua maitoa</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<i>Mausta esimerkiksi....</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>- Marianne crushilla</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>- Turkinpippuri crushilla</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>- marjasoseilla</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>- keksimuruilla</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>- limeraasteella + -mehulla</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>- suklaalla </i></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Vatkaa kerma vaahdoksi. </div>
<div style="text-align: center;">
Vatkaa sekaan kondensoitu maito (sekä haluamasi lisukkeet). </div>
<div style="text-align: center;">
Pakasta tiiviissä astiassa. Nauti!<i> </i></div>
Pitkähttp://www.blogger.com/profile/03230238074890542138noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-8501173408497522087.post-69755405208798251512013-06-19T10:00:00.000+03:002013-06-19T10:00:17.850+03:00Jauhelihan paluu<div style="text-align: justify;">
En ole mikään suuri jauhelihan fani. Tänä keväänä olen joutunut tekemään paljon eväitä, joista suosikikseni nousi helppouden ja herkullisuuden vuoksi jauhelihakeitto. En nyt valitettavasti bloggaa sitä teille (ehkä myöhemmin, koska se on oikeasti hyvää kaikessa harmaudessaan), mutta jaan teille nämä maukkaat aasialaiset lihapullat. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Olen saanut pariinkin otteeseen nauttia todella herkullisista thaipullista ollessani kavereilla illallisilla ja nyt oli vihdoin pakko kokeilla reseptiä itsekin, kun lupauduin viemään suolaista tarjottavaa kaverin lapsen syntymäpäiville. Reseptin nappasin <a href="http://grillataanjachillataan.blogspot.fi/2012/04/aasialaiset-lihapullat-ja.html" target="_blank">Grillataan ja chillataan -blogista</a>, tosin muokkasin suhteita todella reilusti (mielestäni pyörykät olisivat olleet syömäkelvottomia alkuperäisellä soijamäärällä). Kannattaa kokeilla! Nämä maistuvat hyvältä esimerkiksi riisinuudeleiden tai riisin kaverina jonkun hyvän soosin kyljessä.</div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-small;">En tiedä syödäänkö tällaisia Aasiassa päinkään, mutta mulle ainakin maistuu!</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHfEX5JLWy-4li8yxCCLp_wuPqkreWDM-H2UBvgI1Vkg7aHp2ZzSdtZq8UIRFmiYD9Mn9mDYGjoIcgxDPVEoKGEtG-LwgmZIsvqEXEhHQWe8bhYYVMI7VG4M_h8GDd2rGmIu98yObHqTM/s1600/thaipullat.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHfEX5JLWy-4li8yxCCLp_wuPqkreWDM-H2UBvgI1Vkg7aHp2ZzSdtZq8UIRFmiYD9Mn9mDYGjoIcgxDPVEoKGEtG-LwgmZIsvqEXEhHQWe8bhYYVMI7VG4M_h8GDd2rGmIu98yObHqTM/s640/thaipullat.jpg" width="424" /></a></div>
<br />
<b>Aasialaiset lihapullat</b><br />
400g jauhelihaa<br />
1rkl tuoretta inkivääriä raastettuna<br />
2 valkosipulinkynttä <br />
puolikas nippu korianteria <br />
1 kevätsipuli<br />
1,5 rkl riisiviinietikkaa (käytin omenaviinietikkaa, joka toimi myös oikein hyvin)<br />
pippuria<br />
1tl seesamöljyä<br />
1,5rkl soijakastiketta<br />
1tl sokeria<br />
1 punainen chili<br />
keltuainen<br />
2tl korppujauhoja <br />
+ paistirasvaa<br />
<br />
Pilko valkosipulinkynnet, korianteri ja kevätsipuli pieniksi. Sekoita kaikki aineet yhteen ja muotoile lihapulliksi. Paista pannulla kypsiksi tai jos kypsennät pullat uunissa, suosittelen käyttämään sellaista uunivuokaa, jonka päälle saa ritilän - näistä irtoaa nimittäin paljon nestettä.Pitkähttp://www.blogger.com/profile/03230238074890542138noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-8501173408497522087.post-83805841153761036272013-06-18T22:51:00.000+03:002013-06-18T23:17:39.413+03:00Win-win<div style="text-align: justify;">
Huutelin joskus vuosi sitten Facebookissa, että tarvitsen keittiöömme pyöreän, virkatun maton. En todellakaan osaa tehdä sellaista itse (eikä todellakaan kiinnosta myöskään opetella), mutta ihana Anna <a href="http://uneliasblogi.blogspot.fi/" target="_blank">Unelias kokki -blogista </a>tarttui syöttiini! Tehtiin aika hyvä diili, ainakin minun kannaltani: käyn ostamassa tarpeet, Anna tekee maton ja tarjoan illallisen kiitokseksi. Pääsin lankakaupoille vasta tänä keväänä, mutta Anna puursi maton nopeasti valmiiksi ja tänään istuimme meillä ruokapöydän ääreen uutta upeaa mattoa ihaillen. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Tarjosin Annalle turvallisia ja tuttuja kesän makuja eli <a href="http://kadenvaantoa.blogspot.fi/2012/07/kesan-paras-keitto.html" target="_blank">lipstikkakeittoa</a>, <a href="http://kadenvaantoa.blogspot.fi/2012/07/perunasalaatti-tuo-kesan.html" target="_blank">perunasalaattia</a> ja Hakaniemen Hallista ostamaani savumakrillia. Jälkkäriksi halusin tehdä jotain torilta ostamastani raparperistä ja päädyin pienen googlailun jälkeen testaamaan <a href="http://www.hellapoliisi.fi/jalkiruoat-ja-valipalat/3381-kesainen-kerrosjalkiruoka" target="_blank">Hellapoliisin kerrosjälkkäriä</a>. Olen aina tykännyt erilaisista kerrosjälkkäreistä (<a href="http://kadenvaantoa.blogspot.fi/2010/07/maailman-helpoin-jalkkari.html" target="_blank">ja kehittänyt yhden sellaisen itsekin</a>), sillä ne on helppo tehdä, koota ja muokata mieleisekseen. Valmistin jälkkärin Annan istuessa vieressä ja pääruoka ei ollut ehtinyt edes laskeutua, kun lusikoimme näitä jo suihimme. Sitruunaraaste teki vaahdosta älyttömän hyvää, ja lämpimän raparperin ja viileän vaahdon yhdistelmä keksimurun kanssa kruunasi aterian todella hyvin! </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-small;">Talvisesta ulkoasusta huolimatta kuvassa on kesäherkku.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-small;">Eikö olekin hieno matto! </span> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNleBnkLMMTcPh2I2jMZSA19iHLXtoUvsSQuIhp5gKCb9CnSsym1asCUVc4n69vr3HRcSgxvhENA_ZCI0YZSFVjDCBjhZsZrY3EEHYJuEWtPu3B_C6EIs-2Z9WzjSQW0PvTmyH1qR6Qaw/s1600/raparperiherkku.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNleBnkLMMTcPh2I2jMZSA19iHLXtoUvsSQuIhp5gKCb9CnSsym1asCUVc4n69vr3HRcSgxvhENA_ZCI0YZSFVjDCBjhZsZrY3EEHYJuEWtPu3B_C6EIs-2Z9WzjSQW0PvTmyH1qR6Qaw/s640/raparperiherkku.jpg" width="424" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<br />
<b>Kerrosjälkkäri</b> (n. 4 annosta)<b><br />
</b>3 reilunkokoista raparperin vartta viipaleina<br />
1 rkl vettä<br />
1/2 dl sokeria<br />
1/2 tl kanelia<br />
<br />
2 dl vispikermaa<br />
200 g maitorahkaa<br />
1-2 tl vaniljasokeria<br />
3/4 dl sokeria<br />
1 tl sitruunan kuoriraastetta<br />
<br />
kaurakeksejä reiluiksi paloiksi murennettuna<br />
+ tuoreita marjoja, jos haluat<br />
<br />
Laita viipaloidut raparperit, vesi, sokeri ja kaneli kasariin ja hämmennä, kunnes raparperit pehmenevät.
Vaahdota vispikerma, sekoita joukkoon maitorahka, vaniljasokeri ja
sokeri, sekä hyvin pestyn sitruunan kuoriraaste. Tarkista maku.
Annostele jälkiruokakulhoihin kerroksittain pehmennettyä raparperia, kerma-rahkaseosta, (marjoja) ja rapeaa kaurakeksiä.Pitkähttp://www.blogger.com/profile/03230238074890542138noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-8501173408497522087.post-82369670538328450662013-05-24T20:05:00.001+03:002013-05-24T23:19:59.742+03:00Uusi tuttavuus<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-small;">Kuvat illan emännän Miksun ottamia</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPjQH_tPctQY7Ycd4GUPaYTmzmEjoUWhL-qNXfQ-6YsedJ0yblKFuihw6hWS6w36-lLP6Evvg_wzb8-wm8apwjs_eBQD3AQ5neYaxZRHN3iIZ3L8Kxi00VbWiCUarVbNtxWP7Ll4uB4F8/s1600/tabouleh1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPjQH_tPctQY7Ycd4GUPaYTmzmEjoUWhL-qNXfQ-6YsedJ0yblKFuihw6hWS6w36-lLP6Evvg_wzb8-wm8apwjs_eBQD3AQ5neYaxZRHN3iIZ3L8Kxi00VbWiCUarVbNtxWP7Ll4uB4F8/s640/tabouleh1.jpg" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDKT3cXBpIwjcTWJuJax4DzInK9NBUi1IarAL-UOtKdd6krcp0zFS8KcS-MTPiEBowJbecAGPZGKrsPHLIpZaAsxQE0aKwscQn34BmSpicc6jnCuxVKC4NHIDnA8kh7P-azvlT9LDsPnM/s1600/tabouleh2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Huh! Pidin sitten huomaamattani blogitauon. Olen pyörittänyt pari kuukautta aika villiä aikataulua, johon on kyllä kuulunut paljon kokkailua. Kannoin melkein päivittäin eväitä mukanani, mutta ruoat olivat supertylsiä (etenkin kun syö samaa viikon putkeen): makaronilaatikkoa, soijabolognesea ja lihakeittoa. Plääh. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Onneksi olen kuitenkin ehtinyt yksiin juhliinkin! Ihana ystäväni Miksu täytti vuosia ja kokoonnuimme porukalla nyyttäri-illalliselle Välimeren teemalla. Halusin tehdä jotain uutta ja räväytin taboulleh-salaatilla! Sitä on helppo tehdä isolle porukalle ja halusin samalla kokeilla ensimmäistä kertaa bulgurin valmistusta. Helppoa kuin mikä! Tämä salaatti on helppo valmistaa, mutta pilkkominen vie oman aikansa. Itse lahjoin V:n apuriksi - palkkioksi se sai syödä tätä. Kelpasi V:lle ja onneksi muillekin ruokavieraille.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDKT3cXBpIwjcTWJuJax4DzInK9NBUi1IarAL-UOtKdd6krcp0zFS8KcS-MTPiEBowJbecAGPZGKrsPHLIpZaAsxQE0aKwscQn34BmSpicc6jnCuxVKC4NHIDnA8kh7P-azvlT9LDsPnM/s1600/tabouleh2.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDKT3cXBpIwjcTWJuJax4DzInK9NBUi1IarAL-UOtKdd6krcp0zFS8KcS-MTPiEBowJbecAGPZGKrsPHLIpZaAsxQE0aKwscQn34BmSpicc6jnCuxVKC4NHIDnA8kh7P-azvlT9LDsPnM/s640/tabouleh2.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<b>Tabbouleh-salaatti</b> <span style="font-size: x-small;">(<a href="http://www.maku.fi/resepti/tabbouleh-salaatti#axzz2UEIHcZFs" target="_blank">resepti Minna Nevalaisen, Maku-lehti</a>)</span><br />
2dl bulguria<br />
100g persiljaa (vaihdoin korianteriin)<br />
50g minttua (näiden määrien kanssa ei oo niin justiinsa, itse viskoin ainakin vapaalla kädellä)<br />
1 punasipuli<br />
puolikas kurkku<br />
2 tomaattia<br />
1dl sitruunamehua<br />
3rkl oliiviöljyä (laita enemmän jos huvittaa)<br />
+ mausta suolalla ja pippurilla<br />
<br />
<div class="clearFix">
<div itemprop="recipeInstructions">
Kypsennä bulguri pakkauksen ohjeen mukaan. Huuhtele keitetyt vehnänjyvät kylmällä vedellä ja jätä ne siivilään valumaan. Hienonna yrtit. Kuori kurkku, poista siemenet ja kuutioi se. Halkaise tomaatit, poista siemenet ja kuutioi ne. Sekoita kaikki ainekset keskenään. Anna salatin tekeytyä hetki kylmässä.</div>
</div>
<div style="background-color: white; border: medium none; color: black; overflow: hidden; text-align: left; text-decoration: none;">
<br /></div>
Pitkähttp://www.blogger.com/profile/03230238074890542138noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-8501173408497522087.post-72903048651466506012013-04-16T09:28:00.001+03:002013-04-16T09:28:36.349+03:00Lähiruokaa ja luomua!Jes, 24.-26.4. Messukeskuksessa järjestetään Lähiruoka ja luomu -messut. Olen saanut käsiini muutaman messulipun, joista myös te pääsette nauttimaan! Lisää kommentti (sähköpostiosoitteesi kanssa) tähän postaukseen tai lähetä meiliä kadenvaantoa@gmail.com niin olet mukana arvonnassa.<br />
<br />
<a href="http://www.finnexpo.fi/Sites2/lahiruokaluomu/Sivut/default.aspx" target="_blank">Käy lukemassa lisää messujen tarjonnasta. </a><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLFIaWvc4q21nDSBkzInYCfkalMttKO2PnJd-zpOeJvhvp3hcJ76nJDoGbzFi0gF5WVrywvJppVDg4_keXY23NmCxTxyH9iWE2IrqNFSDEJYF27pM2CKKE3zbloiK6kUWS2-tc9qa-n2s/s1600/lahiruoka.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLFIaWvc4q21nDSBkzInYCfkalMttKO2PnJd-zpOeJvhvp3hcJ76nJDoGbzFi0gF5WVrywvJppVDg4_keXY23NmCxTxyH9iWE2IrqNFSDEJYF27pM2CKKE3zbloiK6kUWS2-tc9qa-n2s/s1600/lahiruoka.jpg" height="80" width="400" /></a></div>
<br />Pitkähttp://www.blogger.com/profile/03230238074890542138noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-8501173408497522087.post-56384265988466916272013-03-30T00:10:00.001+02:002013-03-30T10:41:10.545+02:00Villinä tahnoihin<div style="text-align: justify;">
Olen vihdoinkin ymmärtänyt erilaisten tahnojen ja soossien mahtavuuden. Toki olen tykännyt niistä jo aiemminkin, mutta en ole osannut käyttää niitä omassa arjessani. Tässä postauksessa levitän teille kahden soossin ilosanomaa, jotka ovat lähtöisin samalta kokkikaveriltani. Hurahdin hernepestoon <a href="http://kadenvaantoa.blogspot.fi/2011/08/diivan-hernekeitto.html" target="_blank">jo yli kaksi vuotta</a> sitten syödessäni kaverini kokkaamaa lounasta edesmenneessä Bistro Artesanassa. Aktivoiduin vasta kuukausi sitten tekemään pestoa itse ja nyt olen tehnyt sitä valehtelematta viikoittain. Pesto sopii täydellisesti leivän päälle, pitaleivän väliin ja kasvisten kanssa dippinä. Toimisi varmaan hyvin pastankin kanssa. (Ja opiskelijoille ja piheille tiedoksi, pesto on todella halpa valmistaa.)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: x-small;">Pimeän pitaleivä<span style="font-size: x-small;">n sisällä on hernepeston lisäksi </span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: x-small;">paistettua marinoitua tofua, mustapapuja ja kirsikkatomaatteja.</span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgiBlDaJYpccAUdCk26DF44TmkZMyOALTgVSqemop3HUljrWx_h6hzTpFy9D989YR1ErdHAtFnmLntmI6fhJZlJNTy9AEr-ZN3zW4ESWRG9V3qB2_qe-skS2KPsbkUZAbOV-s2uKakc0Y/s1600/hernepitasilm%C3%A4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="383" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgiBlDaJYpccAUdCk26DF44TmkZMyOALTgVSqemop3HUljrWx_h6hzTpFy9D989YR1ErdHAtFnmLntmI6fhJZlJNTy9AEr-ZN3zW4ESWRG9V3qB2_qe-skS2KPsbkUZAbOV-s2uKakc0Y/s400/hernepitasilm%C3%A4.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
Chilisoossin resepti tarttui matkaani brunssilta, jossa kokkikaverini paljasti kaikkien himoitseman tahnan ainesosat. Yhdistelin aineita kotona omassa suhteessa ja lisäsin joukkoon Vii Voanista ostamaani paprikamaustetta, joten maku ja väri eroavat hieman originaalista. Tekstuuri taasen on sama, majoneesimaisen mahtava! Tahna säilyy jääkaapissa pari viikkoa ja sitä on helppo lisätä kaikkiin mahdollisiin ruokiin. Suosittelen!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5NPRJ1mJ6F_DEnZE9HqL2qaNceUDCKqx7Q6389U1_FRHH2fQlOB7VqBx6-yIrc1Jzh1sBaVNUM6a_2VLdU7InovuHlOUw1bKGYqObV6djv7FnBpv7eBUEofZQOHDoxkiWAAh_Voxe10Y/s1600/hernepesto.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5NPRJ1mJ6F_DEnZE9HqL2qaNceUDCKqx7Q6389U1_FRHH2fQlOB7VqBx6-yIrc1Jzh1sBaVNUM6a_2VLdU7InovuHlOUw1bKGYqObV6djv7FnBpv7eBUEofZQOHDoxkiWAAh_Voxe10Y/s1600/hernepesto.jpg" width="478" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Hernepesto</b></div>
<div style="text-align: justify;">
pussi pakasteherneitä</div>
<div style="text-align: justify;">
2rkl auringonkukansiemeniä/kurpitsansiemeniä tms.</div>
<div style="text-align: justify;">
rypsiöljyä</div>
<div style="text-align: justify;">
suolaa</div>
<div style="text-align: justify;">
pippuria</div>
<div style="text-align: justify;">
sokeria</div>
<div style="text-align: justify;">
valkosipulinkynsi</div>
<div style="text-align: justify;">
loraus tuoreen sitruunan mehua </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Sulata pakasteherneet, lisää joukkoon siemeniä, valkosipulinkynsi, sitruunan mehu, loraus (n. 2-3rkl) öljyä ja mausteita. Soseuta sauvasekoittimella tahnaksi, lisää mausteita oman maun mukaan ja ohenna öljyllä tarvittaessa.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNrmIxLLBn5SOx4LZ3FBHlHItcfSyUf7yQEKpkWXSAit0MdESfI0Mh7hJhp2TT4Rozz_FkkMUojGzAKGpNouzCsuIXtOzyTexLCeo-Y-EVIu8E031VNerSsl2ULD8REI7bN8kue8RYgQU/s1600/chilipaste.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNrmIxLLBn5SOx4LZ3FBHlHItcfSyUf7yQEKpkWXSAit0MdESfI0Mh7hJhp2TT4Rozz_FkkMUojGzAKGpNouzCsuIXtOzyTexLCeo-Y-EVIu8E031VNerSsl2ULD8REI7bN8kue8RYgQU/s1600/chilipaste.jpg" width="484" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Chilitahna</b></div>
<div style="text-align: justify;">
sipuli</div>
<div style="text-align: justify;">
vähintään 4 chilipalkoa</div>
<div style="text-align: justify;">
muutama valkosipulinkynsi</div>
<div style="text-align: justify;">
pippuria</div>
<div style="text-align: justify;">
suolaa</div>
<div style="text-align: justify;">
+ muita valinnaisia mausteita, esim. savupaprikaa</div>
<div style="text-align: justify;">
n. 1rkl jotain etikkaa (käytin omenaviinietikkaa kun sitä oli kaapissa)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Leikkaa sipuli, kuori valkosipulinkynnet ja pilko chilit noin sentin mittaisiksi paloiksi - poista kannat, mutta jätä siemet chilipalkoihin. Paista chilit ja sipulit öljyssä mausteiden kanssa, kunnes kaikki ainekset ovat pehmenneet hyvin. Itse annoin aineiden hautua erityispehmeiksi lisäämällä lorauksen vettä joukkoon ja laittamalla pannun kannen hetkeksi kiinni. Soseuta pehmenneet kasvikset etikkalorauksen kanssa tahnaksi. Säilytä jääkaapissa.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZwGjVWLKbROQOfqx_3ci7fN7B_jzMIm2ymCgaPP4x0y7hnSDgIdx3RuewkqrATF38kV5U5Hlpu5bdSvWJE1e4KnWVO8S5kTed5RnNQ4oeilMFXJkzUEFsSWLW7vCptbN_Mt9LHoNjKx8/s1600/hernepita2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZwGjVWLKbROQOfqx_3ci7fN7B_jzMIm2ymCgaPP4x0y7hnSDgIdx3RuewkqrATF38kV5U5Hlpu5bdSvWJE1e4KnWVO8S5kTed5RnNQ4oeilMFXJkzUEFsSWLW7vCptbN_Mt9LHoNjKx8/s400/hernepita2.jpg" width="377" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Och jag lovade Therese och Christoffer att jag skriver recept (då och då) också på svenska! Ni måste testa ärtpeston - den är min nya favorit! Smakar gott på rostat bröd, mellan pitabröd (med stekt tofu, svartbönor och tomat) eller som dipsås. Jättebra, billigt och superlätt att göra.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Ärtpesto</b></div>
<div style="text-align: justify;">
(fryst) ärtpåse</div>
<div style="text-align: justify;">
2 matskedar solrosfrön /skalade pumpafrön </div>
<div style="text-align: justify;">
rapsolja</div>
<div style="text-align: justify;">
salt</div>
<div style="text-align: justify;">
peppar</div>
<div style="text-align: justify;">
socker</div>
<div style="text-align: justify;">
en vitlöksklyfta</div>
<div style="text-align: justify;">
lite citronsaft </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Smält ärterna, tillägg frön, vitlök, citronsaft, 2-3 msk rapsolja och kryddor. Blanda med en stavmixer, tilläg kryddor och späd ut med olja om du vill.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Chilipaste</b></div>
<div style="text-align: justify;">
en lök</div>
<div style="text-align: justify;">
minst 4 st chilipeppar</div>
<div style="text-align: justify;">
några vitlöksklyftor </div>
<div style="text-align: justify;">
peppar</div>
<div style="text-align: justify;">
salt</div>
<div style="text-align: justify;">
+ andra frivilliga kryddor, till exempel rökt paprika</div>
<div style="text-align: justify;">
1 msk någon vinäger (jag använde äppelvinäger) </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Skär löken, vitlöken och chilipepparna (cirka 1cm bitar). Lämna frön i chilin. Stek med kryddorna tills löken och chilin har mjuknat. Tillägg lite vatten och sätt låcket på, om mjuknandet tar för länge. Tillägg vinäger och blanda ingredienserna med en stavmixer. Hålls ätbart i kylskåpet i två veckor.</div>
Pitkähttp://www.blogger.com/profile/03230238074890542138noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-8501173408497522087.post-74068586690686684542013-03-10T22:38:00.000+02:002013-03-10T22:38:03.936+02:00Herkuttelijan sunnuntai<div style="text-align: justify;">
Muutimme Lauttasaaresta Hakaniemeen viime vuoden toukokuussa. Ehdin asua Larussa neljä ja puoli vuotta, enkä koskaan sopeutunut saarelle. Luulin sen johtuvan paikallisten ystävien puutteesta ja kävin jossain vaiheessa ahkerasti "Laru-treffeillä" kavereiden kautta bongaamieni lauttasaarelaisten kanssa. Kavereita löytyi, mutta saari ei vaan koskaan tuntunut omalta - Hakaniemeen taas olen juurtunut jo liiankin hyvin. Jotain hyvää Lauttasaaresta kuitenkin jäi: Sini ja Ville.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEig2c023gt5CcV4A1_yUpB4bunNiWF6HMZEnMzkTlOZlHYjClQTJGqC7wdBzUOOXiWNJNPSYrp-fmf2th5XXRW3SpYJXK5Ae5a_W65PJHLIWZQrPuGaToMSjGGH63BcQBPUO5owhQspX_c/s1600/salsa2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEig2c023gt5CcV4A1_yUpB4bunNiWF6HMZEnMzkTlOZlHYjClQTJGqC7wdBzUOOXiWNJNPSYrp-fmf2th5XXRW3SpYJXK5Ae5a_W65PJHLIWZQrPuGaToMSjGGH63BcQBPUO5owhQspX_c/s1600/salsa2.jpg" height="640" width="424" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Tänään kokoonnuimme pitkästä aikaa taas saman pöydän ääreen ja nautimme rennon seuran lisäksi myös rennosta ruoasta. Olin vääntänyt pöytään muun muassa nachoja (okei, ne oli kaupasta, en ole supernainen) guacamolella ja salsalla, itsetehtyjä hampurilaisia, lohkoperunoita sekä <a href="http://kadenvaantoa.blogspot.fi/2012/09/maailman-helpoin-suklaakakku.html" target="_blank">suklaakakkua</a> marjamelballa. Hampurilaissämpylät tein <a href="http://kadenvaantoa.blogspot.fi/2012/06/blogipiknik-2012.html" target="_blank">hodarisämpylöiden</a> ohjeella (tuplataikinasta tuli kuusi reilua sämpylää), tosin olisi pitänyt tajuta ripotella pinnalle muutama seesaminsiemen. Hampurilaiset täytettiin juustolla, pekonilla, pihveillä (itse tehty, liha hallista), aiolilla, ketsupilla, tomaatilla, salaatilla, paistetulla sipulilla sekä villinä korttina myös guacamolella. Varmaan sanomattakin selvää, että yksi burgeri riitti viemään nälän mennessään.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9SuFY4FsCBh84kbZagELMEbfNvVhmtdgTwC4jGzDKsjhfH7V4caXQW-2QBxB-QcB51HL7m78anMSnj77Ipy54JMoEdHJ4rDAcL5iUViCN7tItOmNoY0gcKFXWSEpoXXLFiI_SDFu1Jd4/s1600/salsa3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9SuFY4FsCBh84kbZagELMEbfNvVhmtdgTwC4jGzDKsjhfH7V4caXQW-2QBxB-QcB51HL7m78anMSnj77Ipy54JMoEdHJ4rDAcL5iUViCN7tItOmNoY0gcKFXWSEpoXXLFiI_SDFu1Jd4/s1600/salsa3.jpg" height="640" width="424" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Itse olin eniten tohkeissani nachojen kaveriksi tekemästäni salsasta. Tämä ei ollut sellainen kasaan keitetty salsa, vaan tuore ja raikas versio. Salsan vääntää valmiiksi muutamassa minuutissa, mutta makujen kannattaa antaa imeytyä jääkaapissa ennen tarjoilua.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhibywcijztAmSGfHOlgsmDk__uq1Zo-gmRpXenl4UVL2xgk5gXWs90WrWgecAoxyJ90Wb8YYelKtA3VHjVMuJpF8i2QenXwzf6CDtjyqWFrT70FMTKoUacb7FMEzn0Yklo_p88hMPO4Ig/s1600/salsa1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhibywcijztAmSGfHOlgsmDk__uq1Zo-gmRpXenl4UVL2xgk5gXWs90WrWgecAoxyJ90Wb8YYelKtA3VHjVMuJpF8i2QenXwzf6CDtjyqWFrT70FMTKoUacb7FMEzn0Yklo_p88hMPO4Ig/s1600/salsa1.jpg" height="640" width="424" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<b>Salsa</b></div>
<div style="text-align: center;">
4 tomaattia</div>
<div style="text-align: center;">
1 valkosipulinkynsi</div>
<div style="text-align: center;">
2 salottisipulia</div>
<div style="text-align: center;">
korianteria</div>
<div style="text-align: center;">
suolaa</div>
<div style="text-align: center;">
pippuria</div>
<div style="text-align: center;">
puolikkaan sitruunan mehu</div>
<div style="text-align: center;">
tuore chili</div>
<br />
Pilko tomaatit mahdollisimman pieneksi. Lisää joukkoon silputut sipulit, korianteri ja mausteet. Poista chilistä siemenet, hakkaa pieneksi ja lisää tomaattiseokseen. Purista joukkoon sitruunan mehu ja sekoita. Anna maustua jääkaapissa vähintään puoli tuntia ja kaada tarvittaessa nestettä pois salsasta ennen tarjoilua. Tarjoile nachojen kanssa.Pitkähttp://www.blogger.com/profile/03230238074890542138noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-8501173408497522087.post-62614874855312362872013-02-19T10:00:00.000+02:002013-02-19T10:00:10.273+02:00Sipsejä leivästä<div style="text-align: justify;">
TasteSpottingista jäi kirjanmerkkeihin <a href="http://kadenvaantoa.blogspot.fi/2013/02/taikaletut.html" target="_blank">maailman helpoimpien lettujen</a> lisäksi jotain muutakin. Jos letut ovat hyvä tapa aloittaa päivä, on tässä postauksessa taas hyvä vinkki rentoon illanviettoon. Olen pari kertaa yrittänyt tehdä itse pitaleipiä, mutta en enää lukemattomien epäonnistumisten jälkeen edes viitsi yrittää ja ostankin pitaleipäni nykyään valmiina esipaistettuina kaupasta. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmjkiOLwZ1hfmTFWQvj8i7L49eUNASZiOmIgapu1riUYBBLOwcGMmDWMJpfEU_3gTDUWUxdXhT9cQG3qB11HydWvfceWbuZvXkEvk0g3jR21_BCCLAMlz8d9VVXgCDcKMrpXFtLp9jF3M/s1600/pitasipsit.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmjkiOLwZ1hfmTFWQvj8i7L49eUNASZiOmIgapu1riUYBBLOwcGMmDWMJpfEU_3gTDUWUxdXhT9cQG3qB11HydWvfceWbuZvXkEvk0g3jR21_BCCLAMlz8d9VVXgCDcKMrpXFtLp9jF3M/s1600/pitasipsit.jpg" width="424" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Välillä avattua pakettia ei tule syötyä kokonaan ja on todella ärsyttävää löytää leipälaatikosta kuivuneita, syömäkelvottomia pitaleipiä. Tässä ratkaisu kaikkien yksinäisten pitaleipien varalle! Ja nää on kyllä niin hyviä, että voi niitä pitoja ostaa ihan näitä sipsejäkin varten. Pitasipsien resepti on <a href="http://pureprovender.com/2013/01/29/white-bean-dip-and-spiced-pita-chips/" target="_blank">Pure Provender -blogista</a>, samoin kuin papudipin, jota en malttanut olla vähän tuunaamatta. Sipsit ja dippi olivat aika "tuhti" yhdistelmä, suosittelen ujuttamaan lautaselle myös pari viipaloitua porkkanaa.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-small;">Tiet<span style="font-size: x-small;">äisittepä miten vaikeaa on ottaa kuvia pimeässä talvi-illassa.</span></span> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKyEAmiZlDm56KQ8n3UbwdxMBIKHcPoxw30O_RsvqgCCf6LOU98iWK0_rlVKvL_I3Ff_sW0vGVrSEpV4cpIPoaPq37beNs6qn8vItBcagsXobm9mERgu7GjyGlKlJlOWH64KY_bhEKy_o/s1600/pitasipsit2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKyEAmiZlDm56KQ8n3UbwdxMBIKHcPoxw30O_RsvqgCCf6LOU98iWK0_rlVKvL_I3Ff_sW0vGVrSEpV4cpIPoaPq37beNs6qn8vItBcagsXobm9mERgu7GjyGlKlJlOWH64KY_bhEKy_o/s1600/pitasipsit2.jpg" width="484" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Pitasipsit</b>, pellillinen</div>
<div style="text-align: justify;">
kaksi pitaleipää</div>
<div style="text-align: justify;">
oliiviöljyä</div>
<div style="text-align: justify;">
chiliä</div>
<div style="text-align: justify;">
mustapippuria</div>
<div style="text-align: justify;">
suolaa</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Leikkaa pitaleivät puoliksi. Leikkaa puolikkaat puoliksi ja edelleen neljään osaan. Sekoita öljy ja mausteet ja sivele leipäpalat molemmilta puolilta öljyseoksella. Levitä pellille ja paista 175 asteessa noin 10 minuuttia. Anna sipsien jäähtyä ja rapeutua.</div>
<div style="text-align: justify;">
<b><br /></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Papudippi</b></div>
<div style="text-align: justify;">
purkki voipapuja</div>
<div style="text-align: justify;">
2tl omenaviinietikkaa</div>
<div style="text-align: justify;">
1 valkosipulinkynsi</div>
<div style="text-align: justify;">
suolaa</div>
<div style="text-align: justify;">
mustapippuria</div>
<div style="text-align: justify;">
oliiviöljyä</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Valuta pavut, lisää viinietikka, valkosipulinkynsi, mausteita ja öljyä oman maun mukaan. Soseuta sauvasekoittimella, lisää öljyä kunnes tahna on sopivan paksua/löysää.</div>
Pitkähttp://www.blogger.com/profile/03230238074890542138noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-8501173408497522087.post-38308115811412694802013-02-18T22:13:00.000+02:002013-02-18T22:13:10.641+02:00Taikaletut<div style="text-align: justify;">
Onko kukaan muu koukussa <a href="http://www.tastespotting.com/" target="_blank">TasteSpottingiin</a>? Roikuin (taas) yhtenä iltana koneella ja silmiini osui niin yksinkertainen resepti seuraavan aamun aamupalalle, että hyvä kun maltoin edes nukkua! Arvatkaapa mitä tässä kuvassa paistuu?</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-8rW3pjOT2Cq91HBY9LaIedb4zwzfmluBet7ojItvjriXfyqUtMpaJPBDSWsN_frGca9vEp4kG0THMAUCDrksNt4opUem8SuFGuQBNdiuvU0EXZFRnwonHeetJ_nX_88Kbkr8L21aDi4/s1600/banaanipannari1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-8rW3pjOT2Cq91HBY9LaIedb4zwzfmluBet7ojItvjriXfyqUtMpaJPBDSWsN_frGca9vEp4kG0THMAUCDrksNt4opUem8SuFGuQBNdiuvU0EXZFRnwonHeetJ_nX_88Kbkr8L21aDi4/s1600/banaanipannari1.jpg" height="640" width="424" /></a></div>
<br />
Tuskin kukaan osasi arvata, että pannulla ei ole rasvan lisäksi muuta kuin <b>banaania </b>ja <b>munia</b>. Kokeilkaa itse, jos ette usko! Resepti on bongattu TasteSpottingin kautta <a href="http://www.fromaway.com/cooking/two-ingredient-banana-pancakes-gluten-dairy-free" target="_blank">From Away -blogista</a>, jossa reseptin kerrotaan olevan blogihitti. Jännää! Kannattaa kurkata linkin takaa hienot blogikuvat, jotka peittoavat omat räpsyni mennen tullen. Tarjoilin letut jenkkityyliin voisulan, siirapin ja mustikoiden kaverina. Mums.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-XXlUi-RKifLt-NogKYrteoTogM243a9nnfGrkhyp77jD3qSNDIRZBUGfX1gAg-IezrRztvYwrZ_M5h3QWKS-iOgE2mjiCcqzAHq65mR2tum9gJwOyZr5h1zvUioi8hUcY-2clIrYA2Y/s1600/banaanipannari2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-XXlUi-RKifLt-NogKYrteoTogM243a9nnfGrkhyp77jD3qSNDIRZBUGfX1gAg-IezrRztvYwrZ_M5h3QWKS-iOgE2mjiCcqzAHq65mR2tum9gJwOyZr5h1zvUioi8hUcY-2clIrYA2Y/s1600/banaanipannari2.jpg" height="640" width="424" /></a></div>
<br />
<br />
<b>Kahden aineksen letut</b>, n. kuusi lettua<br />
2 pientä banaania + kolme munaa tai<br />
2 isoa banaania + neljä munaa<br />
+ voita<br />
+ siirappia<br />
+ mustikoita<br />
<br />
Laita kulhoon kuoritut banaanit ja rikotut kananmunat, soseuta sauvasekoittimella, kunnes taikina on saanut vähän "ilmaa": Paista letut pannulla voissa molemmin puolin kullanruskeiksi. Tarjoile voinokareen, siirapin ja mustikoiden kanssa. Voit myös lisätä mustikoita taikinaan, jos haluat!Pitkähttp://www.blogger.com/profile/03230238074890542138noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-8501173408497522087.post-19812350564764790452013-02-03T22:37:00.002+02:002013-02-03T22:37:45.339+02:00Epätyypillistä salmiakkia<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHe_aV1d6HuRkn514stcIdGKNVwCuY6ExZXmGavZAzNkI7shO6nFX7kjdrG4kfQVoB-0uKMrIxe5NmvlHppLBxsFMER60wAW_vjlSCklBiYMAhK8F5yct_UvtEhCEVLBKEQ674GHxDlCA/s1600/marenki1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHe_aV1d6HuRkn514stcIdGKNVwCuY6ExZXmGavZAzNkI7shO6nFX7kjdrG4kfQVoB-0uKMrIxe5NmvlHppLBxsFMER60wAW_vjlSCklBiYMAhK8F5yct_UvtEhCEVLBKEQ674GHxDlCA/s1600/marenki1.jpg" height="640" width="424" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Olin viime syksynä kaverin valmistujaisissa, joihin joku ihana vieras oli tuonut tarjolle huumaavia marenkeja. Etsin tuon vieraan käsiini ja näpyttelin baarin hämärässä reseptin poikaystävän puhelimeen muistiin ("vaspaa aineet sekaisin"). Muutaman testikerran ja netin vinkkien jälkeen olen muokannut reseptiä vähän, mutta maku on edelleen se sama ihana, sillä Turkinpippurit sopivat marenkiin ihan uskomattoman hyvin. Salmiakki taittaa makeaa juuri sopivasti, eikä lopputulos ole liian ätläkkä. Marengit myös säilyvät pitkään kuivassa (jos niitä vain malttaa olla syömättä).</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDVOYSgeUNzCNTn3KeX4tkvJ8kBDPbelHR4P9_yrWZHALWwkaTINI7GLCndxlAjVF7zmHouRwCdSx-ybjJO7rVFOaPnaxi1vQ0P4dgrkYjLB4qXjrtxniesjqyCpN-5XoU9KrU7aNkWac/s1600/marenki2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDVOYSgeUNzCNTn3KeX4tkvJ8kBDPbelHR4P9_yrWZHALWwkaTINI7GLCndxlAjVF7zmHouRwCdSx-ybjJO7rVFOaPnaxi1vQ0P4dgrkYjLB4qXjrtxniesjqyCpN-5XoU9KrU7aNkWac/s1600/marenki2.jpg" height="640" width="424" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<b>Marengit</b>, noin pellillinen<br />
3 valkuaista<br />
2dl sokeria<br />
1dl Turkinpippuri crushia<br />
<br />
Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi, lisää sokeri hiljalleen samalla vatkaten. Lisää joukkoon crush ja annostele marenkimassa pellille. Paista 120 asteessa tunti. Ota lämmöt pois, avaa uunin luukku ja anna marenkien jäähtyä rauhassa uunissa.Pitkähttp://www.blogger.com/profile/03230238074890542138noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-8501173408497522087.post-48731539973316376182013-01-18T22:18:00.000+02:002013-01-18T22:18:19.165+02:00Laiska ilta<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmYqUr5Z-5OR3xXMWTJTfrXqEW1lNNwTD5yBF-f6tLAFrBZ2ikIWyNATzQ_2WJQhqlrOX79e4NBbWtSn5zHuZHYpytT5EXu34B0adfXODsr4h8KV-JcqLqPZTndkEFX7CqWI5VJNL5yGY/s1600/naan2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmYqUr5Z-5OR3xXMWTJTfrXqEW1lNNwTD5yBF-f6tLAFrBZ2ikIWyNATzQ_2WJQhqlrOX79e4NBbWtSn5zHuZHYpytT5EXu34B0adfXODsr4h8KV-JcqLqPZTndkEFX7CqWI5VJNL5yGY/s1600/naan2.jpg" height="640" width="482" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Perjantai-ilta, Voice of Finland ja jotain hyvää naposteltavaa kiitos! Mielessäni on melkein vuoden ajan pyörinyt <a href="http://thepioneerwoman.com/cooking/2012/02/easy-flatbread-pizza/" target="_blank">Pioneer Womanin resepti</a>, jossa naanleivän päälle kasataan mozzarellaa ja kasviksia. Tänään tuli vastaan se ilta, kun en jaksanut panostaa ruoanlaittoon varttia enempää, mutta lähipitseriakaan ei houkutellut ja niinpä sujautin kaupassa esipaistetut naanleivät ostoskoriin. Naanleiväthän voisi tehdä <a href="http://kadenvaantoa.blogspot.fi/2010/04/naan.html" target="_blank">itsekin</a>, mutta silloin tämän reseptin idea menisi vähän pilalle. Pointtina on nimenomaan helppous sekä nopeus ja tärkeintä on, että sohvalla makoiluun käytetyn ajan saa maksimoitua.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-small;">Itse laitoin epähuomiossa juuston vasta päälle, </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-small;">mutta k<span style="font-size: x-small;">okoaminen kannattaa tehdä toisin päin, jotta juusto kiinnittää täyt<span style="font-size: x-small;">teet leivän pintaan.</span></span></span> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVyg8eDCYawN3yQnVL9SYnA-f76nkmo-3Ple9LdUdmPmUfqcuaICoesQawayH8AKts8Xgw35gdazVdGTkUJXJiAMB8xM9MH1hSTfX-xpN7ipxLiFcAJgFIrbPS-QHeN2LaA_YEaBGYeVQ/s1600/naan1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVyg8eDCYawN3yQnVL9SYnA-f76nkmo-3Ple9LdUdmPmUfqcuaICoesQawayH8AKts8Xgw35gdazVdGTkUJXJiAMB8xM9MH1hSTfX-xpN7ipxLiFcAJgFIrbPS-QHeN2LaA_YEaBGYeVQ/s1600/naan1.jpg" height="640" width="424" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>Nopeat naanpizzat</b></div>
<div style="text-align: center;">
esipaistettua naanleipää</div>
<div style="text-align: center;">
mozzarellaa </div>
<div style="text-align: center;">
+ täytteeksi esimerkiksi:</div>
<div style="text-align: center;">
kesäkurpitsaa</div>
<div style="text-align: center;">
munakoisoa</div>
<div style="text-align: center;">
sipulia</div>
<div style="text-align: center;">
<i>tai </i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>chorizoa</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>herkkusieniä</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>kirsikkatomaatteja</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>artisokansydämiä</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>paprikaa </i></div>
<br />
Pilko täytteet sopivan kokoisiksi. Kypsennä täytteet tarvittaessa pannulla, itse paistoin kesäkurpitsaa ja munakoisoa, mutta älä paista liian pehmeäksi. Lado esipaistetun naanleivän päälle revittyä mozzarellaa ja levitä loput täytteet. Paista 225 asteessa noin viisi minuuttia.Pitkähttp://www.blogger.com/profile/03230238074890542138noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-8501173408497522087.post-64189738811213475282013-01-17T08:00:00.000+02:002013-01-17T08:00:11.701+02:00Kielitaidottomille<div style="text-align: justify;">
Tein viime viikolla tuttuja <a href="http://kadenvaantoa.blogspot.fi/2012/09/halleluja-kadet-ilmaan.html" target="_blank">mustapapuquesadilloja</a> ja jotenkin onnistuin sohimaan chiliset näppini silmääni ja sain silmääni pahan tulehduksen. Olen kulkenut pimessä Helsingissä aurinkolaseissa ja hautautunut sängyn pohjalle potemaan myös kipeytynyttä kurkkuani - aaaaaarg! Nyt olisi hyvä hetki masentua ja ainakin hylätä tulehduksen aiheuttanut meksikolainen ruoka, mutta koska tapanani on kulkea tuulta päin, toin Meksikon kotiini vielä uudelleen. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Sängyn pohjalla on ollut hyvää aikaa lukea pitkästä aikaa blogeja ja kuin tilauksesta löysin <a href="http://vatsasekaisinkilinkolin.blogspot.fi/2011/11/tacot-jotka-veivat-kielen-mennessaan.html" target="_blank">Vatsasekaisin kilinkolin -blogista mahtavan reseptin</a>! Tacoja revityllä kielellä, täydellistä! Olen syönyt kieltä varmaan yhtä pitkään kuin olen syönyt kiinteitä ruokia, sillä keitettyä kieltä vedettiin meidän perheessä joka lauantai. Pakkasessa sattui olemaan useampi karitsan kieli, jotka olen saanut karitsan ostaneelta kaveriltani. Mahtavia kieliä olen hankkinut myös parhaalta lihakauppiaalta, Hakaniemen hallin <a href="http://www.ehakkarainen.fi/" target="_blank">E. Hakkaraiselta</a> (myös <a href="https://www.facebook.com/EHakkairainen?ref=ts&fref=ts" target="_blank">Facebookissa</a>). Suosittelen lämpimästi suuntaamaan sinne nyt heti, sillä teidänkin on saatava näitä tacoja! Jos kieli epäilyttää, niin tämä ruoka on helppo tapa tutustua todella maukkaaseen lihaan.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-small;">Huomaattehan muuten, että autenttiset meksikolaiset tacot ovat nimenomaan näitä lättyjä, </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-small;">ne kovat maissikuoret ovat jotain amerikkalaisten keksintöjä. </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-small;">Kuka niitä edes syö, eivät pysy edes kasassa?</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNHBLI6h0_u8JkH2Bcqv1i57AocHBEigFUhz3soHr9-q-QpqnpxgRt3ZB-6pKcUv8trkT2NCtdIVm6GdnPk6oia4NneCphvtyX4mf8G2L7A-Zr2n6FbGBzeufq0s8lGBMfCFXjY7pnKmc/s1600/taco1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNHBLI6h0_u8JkH2Bcqv1i57AocHBEigFUhz3soHr9-q-QpqnpxgRt3ZB-6pKcUv8trkT2NCtdIVm6GdnPk6oia4NneCphvtyX4mf8G2L7A-Zr2n6FbGBzeufq0s8lGBMfCFXjY7pnKmc/s1600/taco1.jpg" height="640" width="424" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Kielen valmistaminen on superhelppoa, mutta vie aikaa, ja revittynä se muistuttaa paljon <i>pulled porkia</i>. Maku toki on vähän erilainen, mutta jos et kerro kaverille tekeväsi kielitacoja, ei kukaan osaa oksennella laittaessaan tällaista suuhun. V ei ole aiemmin suostunut koskemaan erilaisiin kielivoileipiini, mutta nämä tacot upposivat mukisematta. Eikä ihme, sillä kielen, maissilätyn, korianterin, sipulin, limen ja salsan yhdistelmä on huumaava. Kylkeen pullo Sol-olutta, silmät kiinni ja voit melkein tuntea auringon lämmittävän kasvojasi. Superjees. Meksikolainen keittiö on vienyt minut mennessään ja miten mahtavaa, että voin nauttia siitä myös kotona! </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-small;">Bääää. </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8ZleY87BT_pOiCFttfzY6Sh_6TzsHVpcRW1qUQmk-Es19guweY9mvIbBNNq-IVligeV_PvdSG_nBfTPchyphenhypheneWrh69mJkG4U-72f1DKqeQCvMKbPcyzJjdkZNxDLgKrdazx5OAFJw-5aRc/s1600/taco3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8ZleY87BT_pOiCFttfzY6Sh_6TzsHVpcRW1qUQmk-Es19guweY9mvIbBNNq-IVligeV_PvdSG_nBfTPchyphenhypheneWrh69mJkG4U-72f1DKqeQCvMKbPcyzJjdkZNxDLgKrdazx5OAFJw-5aRc/s1600/taco3.jpg" height="640" width="424" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<b>Keitetyt kielet</b><br />
karitsan kieliä (tai vaikka joku iso naudan kieli), itse keitin 6kpl<br />
kokonaisia musta- ja valkopippureita<br />
muutama laakerinlehti<br />
2 sipulia<br />
3 valkosipulinkynttä<br />
vettä<br />
<br />
Laita kielet ja mausteet kattilaan, kaada vettä päälle ja keitä kieliä noin neljä tuntia. Nylje nahat heti keittämisen jälkeen kuumina irti (irtoaa karitsankielistä tosi helposti). Revi kielet kahdella haarukalla pieneksi silpuksi. Lisää suolaa tarvittaessa.<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-small;">No hablo español. </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUY7Sp6wQes9r6xt6OxYUm4kj__jOEp96DJkehWsyA8cca8IkFrM34yhLicN_HhPzSQofhWBGlBC2vWpxs5NvAs2X9eLrVmiCr1s93YLlQr6GlhmFdQ_qUTLs9C3IlqT4jgC9gUY2PO2Y/s1600/taco2.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUY7Sp6wQes9r6xt6OxYUm4kj__jOEp96DJkehWsyA8cca8IkFrM34yhLicN_HhPzSQofhWBGlBC2vWpxs5NvAs2X9eLrVmiCr1s93YLlQr6GlhmFdQ_qUTLs9C3IlqT4jgC9gUY2PO2Y/s1600/taco2.jpg" height="414" width="640" /></a></div>
<br />
<b>Tacot</b><br />
pieniä maissitortilloita <span style="font-size: x-small;">(Riikka suosittelee Nuevo Progreson lättyjä, jotka koin itsekin hyviksi, tosin itsetehdyt olisivat huikean hyviä)</span><br />
revittyä kieltä<br />
sipulia<br />
tuoretta korianteria<br />
limejä<br />
+ salsaa <span style="font-size: x-small;">(Riikka suosittelee La Costeña -merkkistä, ellet tee <a href="http://vatsasekaisinkilinkolin.blogspot.fi/2011/04/meksikolainen-salsa-roja.html" target="_blank">itse</a>) </span><br />
<br />
Lämmitä maissitortillat nopeasti kuivalla pannulla useampi tortilla päällekkäin, kostutetun keittiöpyyhkeen välissä uunissa tai helposti mikrossa. Aseta lätyn päälle revittyä kieltä, silputtua sipulia ja korianteria sekä purista limesiivusta mehua päälle. Lisää vielä salsaa halutessasi. Helpoimmalla pääset, kun laitat kaikki ainekset omiin kippoihinsa ja syöjät kokoavat tacoja omaan tahtiinsa.<span style="color: #7f7f7f; font-family: Corbel;"><br /></span>Pitkähttp://www.blogger.com/profile/03230238074890542138noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-8501173408497522087.post-53617587569515596502013-01-16T12:42:00.000+02:002013-01-16T12:42:54.557+02:00Helppo suolapala<div style="text-align: justify;">
Kuvitelkaa, että joulusta on vasta alle kuukausi! Noin kuukausi sitten vietimme kotonamme pikkujouluja ja tarjoilin vieraille puuron lisäksi muun muassa pasteijoita, torttuja, uuniperunoita ja pipareita. Tykkään itse pikkusuolaisista ja niinpä kokosin tarjolle myös aika nättejä leipiä. Vaikka onkin ehkä vähän tyhmää blogata vasta nyt tämä mainio suolapala, voi näitä onneksi tarjoilla muulloinkin kuin joulun tienoilla. Voit myös pyytää jonkun epävarman kokkailijan tuomaan näitä nyyttäreihin tai palkata kädettömän puolisosi auttamaan sinua tuparitarjoiluissa, sillä näiden tekemiseen ei tarvita mitään erityistaitoja.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWbJS_-5XUt8u9326_Cp_fXEmcdTI2dHW9Nsm6gMMxcEAderMl7QKde5eVXpp2b_OCJ2MPxdZTR2rvu8idXAca0XjbqEYNesgofJOSZQ-w57HlFisf0kIzckMej91aT0Kb4ZbTc4h5sw0/s1600/m%C3%A4tileiv%C3%A4t.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWbJS_-5XUt8u9326_Cp_fXEmcdTI2dHW9Nsm6gMMxcEAderMl7QKde5eVXpp2b_OCJ2MPxdZTR2rvu8idXAca0XjbqEYNesgofJOSZQ-w57HlFisf0kIzckMej91aT0Kb4ZbTc4h5sw0/s1600/m%C3%A4tileiv%C3%A4t.jpg" height="640" width="424" /></a></div>
<br /></div>
<br />
<b>Mätileivät</b><br />
saaristolaisleipää<br />
smetanaa<br />
mätiä<br />
punasipulia<br />
ruohosipulia<br />
<br />
Leikkaa punasipuli pieneksi ja leivät sopivan kokoisisksi palasiksi. Levitä leivälle ensin smetanaa, sitten mätiä, laita päälle punasipulihaketta ja leikkaa pinnalle ruohosipulia. <br />
<br />
<b>Sienileivät</b><br />
1prk hyvää sienisalaattia (tee itse tai osta jotain kotimaista hyvää niin kuin minä tein)<br />
ruohosipulia <br />
<br />
Leikkaa leipä sopiviksi palasiksi, lado päälle sienisalaattia ja ruohosipulia.<span id="goog_1640624563"></span><span id="goog_1640624564"></span>Pitkähttp://www.blogger.com/profile/03230238074890542138noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8501173408497522087.post-92178195963591199632013-01-14T23:00:00.000+02:002013-01-14T23:13:40.546+02:00Tyylikkäästi myöhässä<div style="text-align: justify;">
Moi kaikki! Olen hengissä! Joulu oli ja meni, vuosi vaihtui ja minä rilluttelin muun muassa Berliinissä ja Kuusankoskella. Vietin joululomaa myös kotona ja sänkyyn on muotoutunut kuoppa kaikesta rentoutumisestani. Söin tuttuja ruokia, katsoin Bridget Joneseja ja romanttisia leffoja aamusta iltaan ja nukahdin välillä päiväunille. Sykkiminen on kuitenkin alkanut taas ja löysin vihdoin kameran uumenista myös jotain blogattavaa! Teitä on ollut ikävä, toivottavasti ette ole unohtaneet koko blogia (minä en ole, vaikka ei ehkä siltä ole vaikuttanutkaan). <br />
<br />
V antoi vanhemmilleen joululahjaksi konserttiliput ja minä tarjouduin tekemään lounasta ennen iltapäivän esitystä. Halusin tehdä V:n vanhemmille <a href="http://kadenvaantoa.blogspot.fi/2012/11/pimenevien-iltojen-lammittava-ruoka.html" target="_blank">mustapapumuhennosta</a>, koska se sattuu olemaan tällä hetkellä lempiruokaani ja arvelin, että V:n äitikin voisi innostua uudesta arkiruoasta. Muhennoksen kaverina tarjoilin <i>taas kerran </i><a href="http://kadenvaantoa.blogspot.fi/2012/04/maa-vavahtelee.html" target="_blank">maailman parasta leipää</a> ja yrttivoita (voi + timjami + lipstikka). Jälkkäriksi halusin kuitenkin tehdä jotain uutta ja erilaista. Jääkaapissa oli jouluisten sinappitalkoiden jäljiltä paljon kermaa ja mieleeni hiipi monessa blogissakin testattu Glorian ruoan & viinin resepti, jossa kolmesta raaka-aineesta luodaan raikas <a href="http://www.gloria.fi/artikkeli/ruoka_1/reseptit/kolmen_raaka_aineen_namu" target="_blank">lemon posset</a>. Sanomattakin selvää, että juuri sopivan helppo ja yksinkertainen resepti minulle.<br />
<br />
<span style="font-size: x-small;">PS. <a href="http://kadenvaantoa.blogspot.fi/2012/11/bounty-kupissa.html" target="_blank">Bounty-mousseni </a>kilpailee <a href="https://www.facebook.com/cocovisuperfood/app_198028816891495" target="_blank">CocoVin reseptiki</a><a href="https://www.facebook.com/cocovisuperfood/app_198028816891495" target="_blank">lpa</a><a href="https://www.facebook.com/cocovisuperfood/app_198028816891495" target="_blank">ilussa</a>, käykää äänestämässä Facebookissa ja voitte itsekin voittaa kivoja palkintoja! </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBjHcIJDj3s6vCqoPZgu4gi8rPN35zoEDLOGjyaB3JAqDYIKN4b3puYxfNVIKh_hQ2t1maP8k4D7pm35n3tAUhMi8sWxZ5IGwBOg8LqvO-P6wq1FmlZGf1LmsU7HPd4jb-bO8TVJdZI6c/s1600/lemonposset.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBjHcIJDj3s6vCqoPZgu4gi8rPN35zoEDLOGjyaB3JAqDYIKN4b3puYxfNVIKh_hQ2t1maP8k4D7pm35n3tAUhMi8sWxZ5IGwBOg8LqvO-P6wq1FmlZGf1LmsU7HPd4jb-bO8TVJdZI6c/s1600/lemonposset.jpg" width="424" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Vaikka odotin jälkkäriltä paljon, olin todella yllättynyt miten hyvä lopputulos oli! Sitruuna maistui lopputuloksessa ihanasti, ei liian kirpeästi, ja vaikka jälkkäri on käytännössä vain kermaa ja sokeria, jäi sen syömisestä kuitenkin kevyt olo. Pinnalle lusikoin sokerissa pyöriteltyjä, sulatettuja pakastemustikoita ja innostuin vielä tekemään 80-luvulle unohtuneita kauralastuja, joihin löysin reseptin <a href="http://pastanjauhantaa.blogspot.fi/2007/03/rapeat-ja-nopeat-kauralastut.html" target="_blank">Pastanjauhajista</a>. Ehdotan kansallista kampanjaa kauralastujen palauttamiseksi, aivan täydellisiä! Ihanan sitkeitä, makeita, helppoja ja nopeita. Keksipurkkini hupeni lounaan aikana kokonaan, en siis ole ainoa fani!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbhFWxnheMRpVIaOnTLgBUkk2z-tin2Pg8z9mU9qnBvJbFfm4isCpN8QSDp-Am3tWnhBVm8Cc__o6wc8LkqAw5kiUMHwq-YkX3ueuhJj3jJDgKnSJler4RcsLz_kvSE20RrCngBf9aXCw/s1600/lemmonposset2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbhFWxnheMRpVIaOnTLgBUkk2z-tin2Pg8z9mU9qnBvJbFfm4isCpN8QSDp-Am3tWnhBVm8Cc__o6wc8LkqAw5kiUMHwq-YkX3ueuhJj3jJDgKnSJler4RcsLz_kvSE20RrCngBf9aXCw/s1600/lemmonposset2.jpg" width="424" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<b>Lemon posset</b>, neljälle</div>
<div style="text-align: center;">
4dl kuohukermaa</div>
<div style="text-align: center;">
1,5dl sokeria</div>
<div style="text-align: center;">
1dl sitruunaa</div>
<div style="text-align: center;">
+ pinnalle mustikoita ja jotain keksejä, jos haluat</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Mittaa kerma ja sokeri pieneen kattilaan. Keitä noin 3 min koko ajan
sekoittaen. Nosta kattila liedeltä ja sekoita sitruunan mehu joukkoon.
Maista seosta ja lisää tarvittaessa sokeria tai mehua. Kaada seos 4 pieneen lasiin. Peitä tuorekelmulla. Nosta jääkaappiin ja anna hyytyä vähintään 2 t 30 min, mielellään yön yli. Tarjoa sellaisenaan tai keksien tai marjojen kanssa. Koristele halutessasi sitruunankuoriraasteella tai -suikaleilla.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgA7DGvgeIM9IVsZH6NTQF91zTYNEAwbn7BlxSM3JSc8IxdHh_dbMV8N68hW72MbHSa6xX-q21p7VWwfzdxGoiliS7OgZLG-ZZ1Dk2kesin2R4ulIgXGzNeMfwz0bHRU2F8uszhIaK5b4M/s1600/kauralastut.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgA7DGvgeIM9IVsZH6NTQF91zTYNEAwbn7BlxSM3JSc8IxdHh_dbMV8N68hW72MbHSa6xX-q21p7VWwfzdxGoiliS7OgZLG-ZZ1Dk2kesin2R4ulIgXGzNeMfwz0bHRU2F8uszhIaK5b4M/s1600/kauralastut.jpg" width="424" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>Kauralastut</b></div>
<div style="text-align: center;">
50g voita</div>
<div style="text-align: center;">
2dl kaurahiutaleita</div>
<div style="text-align: center;">
1rkl vehnäjauhoja</div>
<div style="text-align: center;">
1tl leivinjauhetta</div>
<div style="text-align: center;">
1dl sokeria</div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
Sulata
voi kattilassa ja anna jäähtyä hetken aikaa. Lisää joukkoon
muut aineet puuhaarukalla sekoitellen. Nosta taikinasta pellille
leivinpaperin päälle pieniä nokareita. Jätä nokareiden ympärille
reilusti tilaa (n. 10 cm), koska lastut leviävät pellillä lämmetessään.
Paista 200-asteisen uunin ylätasolla noin 5 minuuttia.</div>
Pitkähttp://www.blogger.com/profile/03230238074890542138noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-8501173408497522087.post-86005832052970495532012-12-02T10:00:00.000+02:002013-01-14T23:07:05.184+02:00Parasta parsakaalia?<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: small;">Joskus yksi asia johtaa toiseen ja sitä huomaa päätyneen<span style="font-size: small;">sä <span style="font-size: small;">lukemaan <a href="http://www.amateurgourmet.com/2008/11/the_best_brocco.html" target="_blank">reseptiä</a>, joka on pakko toteuttaa heti. Tämä parsakaali<span style="font-size: small;">resepti <span style="font-size: small;">lupasi niin paljon, että <span style="font-size: small;">askartelin heti foliosta <span style="font-size: small;">sekä hatun että <span style="font-size: small;">alustan <span style="font-size: small;">kuulemma <i>maailman parhaalle parsakaalille</i>. <span style="font-size: small;">Olen <span style="font-size: small;">aina rakastanut parsakaalia, syön sitä usein raakana erilaisten dippien kanssa, mutta <span style="font-size: small;">turhan harvoin käytän sitä ruoanlaitossa - too bad.</span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikDWAXfYW_H-604Wduje1za76RjgEqZgNvGka9UZntfrUFYKdAJA9-l6UHqUQfTsoPJ5hzj6BUoV4cvxpu7X4Rx25u-fwHU_U9cIdjSCDKe8cWHiRih5bw6unMzTYFX752diSflXxzRIU/s1600/broccoli2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikDWAXfYW_H-604Wduje1za76RjgEqZgNvGka9UZntfrUFYKdAJA9-l6UHqUQfTsoPJ5hzj6BUoV4cvxpu7X4Rx25u-fwHU_U9cIdjSCDKe8cWHiRih5bw6unMzTYFX752diSflXxzRIU/s1600/broccoli2.jpg" width="424" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;">En vain voinut olla tuunaamatta reseptiä, sillä mieleni teki kovasti myös toista suosikkiani<span style="font-size: small;">:</span> <span style="font-size: small;">pekoni<span style="font-size: small;">a<span style="font-size: small;">. <span style="font-size: small;">Ah, aina toimiva ja hyvä lisä</span>. <span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;">Parsakaali ma<span style="font-size: small;">istui edelleen parsakaalilta (tosi<span style="font-size: small;">n aika hyvältä sellaiselta) myös paistami<span style="font-size: small;">sen jälkeen ja pekonin avulla sain siitä oikeasti kunnon ruoan, enkä vain lisuketta. Kannattaa kokeilla<span style="font-size: small;"> ja <span style="font-size: small;">lukea alkuperäinen hehkutuspostaus<span style="font-size: small;">. <span style="font-size: small;">Itse en pääs<span style="font-size: small;">syt</span> <span style="font-size: small;">ehkä ihan samoihin sfääreihin,<span style="font-size: small;"> joten yritän pitää tämän postauksen neutraalina, jotta voitte yllättyä positiiv<span style="font-size: small;">isesti. Joka tapauksessa, iha<span style="font-size: small;">nan freesi tapa <span style="font-size: small;">tehdä par<span style="font-size: small;">s<span style="font-size: small;">akaalista mauka<span style="font-size: small;">sta ruokaa!</span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxMTl5opTC9rlVzCo5nPsBHsNSX6Kgkkx63lwPYt-FxIGHQP04bGpM7Gi6fQXxnht1cv1q0mLtOiFtdETEXjqvL2ele_umLLr1pcd5k19rGAPB1nszFQyipVo1a2PYUEZ176jHamzOgUU/s1600/broccoli.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxMTl5opTC9rlVzCo5nPsBHsNSX6Kgkkx63lwPYt-FxIGHQP04bGpM7Gi6fQXxnht1cv1q0mLtOiFtdETEXjqvL2ele_umLLr1pcd5k19rGAPB1nszFQyipVo1a2PYUEZ176jHamzOgUU/s1600/broccoli.jpg" width="424" /></a></div>
<br />
<b><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;">Erilainen parsakaalipaistos</span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></b><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;">1 parsakaali</span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;">oliivi<span style="font-size: small;">öljyä</span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;">suolaa</span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;">mustapippuria</span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;">4 valkosipulin<span style="font-size: small;">kynttä</span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;">sitruuna (luomu)</span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;">parmesania</span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;">paketti pe<span style="font-size: small;">konia</span> </span> </span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span><br />
<br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;">Irrota parsakaalista kukinnot,<span style="font-size: small;"> jätä kunnollisen kokoisiksi<span style="font-size: small;"> (pienet <span style="font-size: small;">kärventyvät uunissa). Vuoraa pelti foliolla, levitä parsakaali pellille. Heitä joukkoon reilusti oliiviöljyä, mausta suolalla ja pippurilla. Kuori ja pilko mukaan <span style="font-size: small;">valkos<span style="font-size: small;">ipulinkynnet</span></span></span></span></span>, lisää myös pilkottu pekoni<span style="font-size: small;">. Lämmitä uuni 225 asteeseen ja paista parsakaaleja 20-25 minuuttia, kunnes parsakaali on <span style="font-size: small;">ruskistunut. Pese sitruuna huolella ja raasta kuori hienoksi<span style="font-size: small;">, lisää paistet<span style="font-size: small;">tujen parsakaalien joukkoon. <span style="font-size: small;">Purista mukaan myös sitruunan <span style="font-size: small;">mehua<span style="font-size: small;">, <span style="font-size: small;">lisää oliiviöljyä ja raasta pinnalle parmesania.</span></span></span></span></span></span></span></span></span></span> </span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"> </span> </span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span> </span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span>Pitkähttp://www.blogger.com/profile/03230238074890542138noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-8501173408497522087.post-41421670396000508422012-12-01T10:00:00.000+02:002012-12-01T10:00:04.897+02:001 + 1 = jättebra<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: small;">Hei kaikki. Olen quesadilla-addikti. En enää kehtaa ostaa kaikkia <a href="http://kadenvaantoa.blogspot.fi/2012/09/halleluja-kadet-ilmaan.html" target="_blank">mustapapuja</a> </span>lähikaupastamme<span style="font-size: small;"> ja vaihtelukin <span style="font-size: small;">voisi virkistää, joten oli pakko kehitellä uusi quesadillatäyte. <span style="font-size: small;">T<span style="font-size: small;">örmäsin tänään netissä ohimenen <a href="http://www.jamieoliver.com/recipes/vegetarian-recipes/quesadillas-with-guacamole" target="_blank">Jamie Oliv</a><span style="font-size: small;"><a href="http://www.jamieoliver.com/recipes/vegetarian-recipes/quesadillas-with-guacamole" target="_blank">erin guacamolella täytettyihin quesadilloihin</a>!<span style="font-size: small;"> J<span style="font-size: small;">oku saattaa<span style="font-size: small;"> muistaa nämä ylistämäni </span></span></span></span></span></span></span></span><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><a href="http://kadenvaantoa.blogspot.fi/2012/03/terveisia-amerikasta.html" target="_blank"><span style="font-size: small;">g</span>uacamole grilled cheese sandwichit</a>, jo<span style="font-size: small;">ita on ollut kova ikävä<span style="font-size: small;">. <span style="font-size: small;">Päätin luottaa alastomaan kokkiin (<span style="font-size: small;">vaikka </span>Nyt-liitteen mukaan <span style="font-size: small;">alkuperäinen alaston ko<span style="font-size: small;">kki on <span style="font-size: small;">söpö <a href="http://nyt.fi/20121130-kaeaek-kohujuoru-antto-melasniemi-kokkasi-kelteisillaeaen-katso-kuvat/" target="_blank">Antto Melasniemi</a>) ja marssin lähika<span style="font-size: small;">uppaan <span style="font-size: small;">ostamaan avokadoa, joka sekin on nykypäivänä <span style="font-size: small;">aika mainstreamea. Arvaatte varmaan mihin viittaan.</span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbpxYHJoUpuBbVuOVoLReHrtmeXbYvbzdaUiHQDikryZayzvn_8z7Lcb0CAXEckiAqxePTfExrkr0QmCK9go5F87ylcU5Yr_35mP3O2jhSjbyUX0sNk99YdK82kbCX11FPQvztBy-sXMA/s1600/guacamolequesadilla2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbpxYHJoUpuBbVuOVoLReHrtmeXbYvbzdaUiHQDikryZayzvn_8z7Lcb0CAXEckiAqxePTfExrkr0QmCK9go5F87ylcU5Yr_35mP3O2jhSjbyUX0sNk99YdK82kbCX11FPQvztBy-sXMA/s1600/guacamolequesadilla2.jpg" height="640" width="424" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;">Guacamolen, tortillan ja juuston yhdist<span style="font-size: small;">elmä ei<span style="font-size: small;"> onneksi ollut huono. Ei kiilannut mustapapuquesadillojen tai grilled cheese sandwichin ohi, mutta hell yeah, olihan <span style="font-size: small;">nää hyviä. Täydellinen perjantain hirmumyrskytarvonnan pelastus. Kylkeen vielä kolaa ja <span style="font-size: small;">jälkkäriksi <span style="font-size: small;"><a href="http://kadenvaantoa.blogspot.fi/2012/11/bounty-kupissa.html" target="_blank">bountym</a><span style="font-size: small;"><a href="http://kadenvaantoa.blogspot.fi/2012/11/bounty-kupissa.html" target="_blank">oussea</a>, vi<span style="font-size: small;">ikonlopun onnistuminen oli sinetöity sillä hetkellä.<span style="font-size: small;"> Tai oli se muutenkin, sillä parisuhde täytti maanantaina kuusi vuotta ja vietämme tänä viikonloppuna extravagan<span style="font-size: small;">zaa. V suunnit<span style="font-size: small;">t<span style="font-size: small;">elee lauantain ja minä sunnuntain. Laatuaikaa kahdestaan, en aio valittaa, vaikka ensi viikolla on kaksi tenttiä ja yhden <span style="font-size: small;">kirjallisen työn palaut<span style="font-size: small;">us. Joskus on<span style="font-size: small;"> pakko muistaa laittaa asiat tä<span style="font-size: small;">rkeysjärjestykseen<span style="font-size: small;">:<span style="font-size: small;"> 1. söpö poika<span style="font-size: small;">ystä<span style="font-size: small;">vä ja <span style="font-size: small;">jaetulla sijalla täydellinen lohturuoka. Ah. Mukavaa viikon<span style="font-size: small;">loppua!</span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"> <span style="font-size: x-small;">Ranskan<span style="font-size: x-small;">kerma oli aika tarpeeton, sillä guacamole on itsessään niin kermaista.</span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFeIL3HqVTOap9MeqPPOH-30Vht7EPc-9F0SeXwQX2dL-Sa42ipKxX5GQIPopr4c9iVYUkuMgLRp-T00pvMywNYjspdMLsitZdz-FpSNrxJ7vvbIeDx6avVHUc5AIzySf4rmbjMjVJdKE/s1600/guacamolequesadilla1.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFeIL3HqVTOap9MeqPPOH-30Vht7EPc-9F0SeXwQX2dL-Sa42ipKxX5GQIPopr4c9iVYUkuMgLRp-T00pvMywNYjspdMLsitZdz-FpSNrxJ7vvbIeDx6avVHUc5AIzySf4rmbjMjVJdKE/s1600/guacamolequesadilla1.jpg" height="424" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;">Guacamolequesadillat</span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;">2 kypsää avokadoa</span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;">puolikas punasipuli</span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;">1 tomaatti</span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;">puolikkaan limen mehu</span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;">pippuria</span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;">suolaa</span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;">korianteria</span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;">6 <span style="font-size: small;">tortillaa</span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;">juustoa (<span style="font-size: small;">ei liian suolaista, <span style="font-size: small;">kermajuusto tai mozzarella sopii hyv<span style="font-size: small;">in)</span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;">Muussaa avokadot haarukalla (<span style="font-size: small;">siis <span style="font-size: small;">koverra ne kuorist<span style="font-size: small;">a ensin), <span style="font-size: small;">saa jäädä kokkareita<span style="font-size: small;">! Pilko tomaatti ja punasipulin puolikas pieneksi<span style="font-size: small;">, sekoita avokadon joukkoon. Lisää joukkoon <span style="font-size: small;">mustapippuria ja ripaus suolaa. Si<span style="font-size: small;">l<span style="font-size: small;">ppua joukkoon vielä kor<span style="font-size: small;">ianteria ja purista puolikkaan limen mehu. <span style="font-size: small;">Levitä pöydälle tortilla, levitä toiselle puolikkaalle guacamolea ja toiselle puolelle juustoa. Taita tort<span style="font-size: small;">illa keskeltä ja paista molemmin puolin kuivalla pannulla<span style="font-size: small;">.</span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></div>
Pitkähttp://www.blogger.com/profile/03230238074890542138noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-8501173408497522087.post-33962752662949250562012-11-30T22:09:00.002+02:002012-12-01T10:17:37.989+02:00Bounty kupissa<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: x-small;">Superfood sopii myös kulinaristeille.<span style="font-size: x-small;"></span></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_ycnMkEjNns7h9TKiZvuIehgqj4atPHIZa5daU-H3QkkyMzofE-fDjbTc_G66BhvvpPSecvE9KSkQnKZRHbiur-oKr85GXXOMPy3vB4nnP_o29g-lvdiEqcgQP4AQjUCELMwGVl4A7nY/s1600/bounty2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_ycnMkEjNns7h9TKiZvuIehgqj4atPHIZa5daU-H3QkkyMzofE-fDjbTc_G66BhvvpPSecvE9KSkQnKZRHbiur-oKr85GXXOMPy3vB4nnP_o29g-lvdiEqcgQP4AQjUCELMwGVl4A7nY/s1600/bounty2.jpg" width="424" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
Olette saattaneet <a href="http://koemaistaja.fi/2012/11/25/vegaaniset-ja-gluteenittomat-suklaa-banaanibrownit/" target="_blank">lukea</a> <a href="http://vatsasekaisinkilinkolin.blogspot.fi/2012/11/superilla-suu-makeaksi.html" target="_blank">jo</a> <a href="http://suolaajahunajaa.wordpress.com/2012/11/27/ihan-superia/" target="_blank">useammastakin</a> <a href="http://pumpkin-jam.blogspot.fi/2012/11/superia-popcorn-suklaata.html" target="_blank">blogista</a> superfoodien maahantuojan CocoVin järjestämästä reseptikilpailusta. Minäkin sain superruokapaketin, josta kuoriutui Kalaharin suolaa, kylmäpuristettua kookosöljyä, kaakaonibsejä ja goji-marjoja. Maistelin aineita aamusmoothieni seassa ennen reseptin kehittelyä, johon päätin ympätä kaikki neljä superfoodia! Kylmäpuristettu kookosöljy oli tuttu ennestään, olen käyttänyt sitä sekä sisäisesti ett<span style="font-size: small;">ä</span> ulkoisesti (toimi hyvin ihottumaan), mutta muut aineet olivat vieraita. Olin kuullut goji-marjojen olevan pahoja, mutta joudun kyllä olemaan eri mieltä - yllättävän hyviä! Kaakaonibsejä heitin suuhun olettaen niiden olevan tummaa suklaata, mutta nehän ovat siis kaakaopavun palasia, eivätkä varsinaisesti kiilanneet suosikkilistalleni. Kalaharin suola taas on miljoonia vuosia vanhaa suolaa. Pohdittiin V:n kanssa milloin se menee vanhaksi? (Huono) vitsi. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Lopulta päädyin tekemään villin kokeilumoussen, josta tuli aika hyvä. Rakastan Bountya (sitä suklaapatukkaa siis) ja tämä mousse maistuu todella paljon siltä. Kannattaa siis kokeilla! Resepti on vegaaninen, kun käyttää vain kookoskermaa. Sokeria ei juuri tarvita, sillä kookoskerma on itsessään aika makeaa. Mousse on myös gluteeniton ja helposti varioitavissa. Sopii hyvin esimerkiksi pikkujoulutarjoiluksi, kun sekaan murentaa piparia ja lisää reseptin kanelin määrää.</div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmOa1Iu26YvOuT98bvHrteQVFxKLk06eaXva0neOHkoff_HOPr692RAJdF8lvayTPbYEkcRwKmsu2DCujz1fC0hZokOak6fs1gyChpFUeynPiqP8jBku9tV80o7-RxAAs7Z0kucVqI7gQ/s1600/bounty.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmOa1Iu26YvOuT98bvHrteQVFxKLk06eaXva0neOHkoff_HOPr692RAJdF8lvayTPbYEkcRwKmsu2DCujz1fC0hZokOak6fs1gyChpFUeynPiqP8jBku9tV80o7-RxAAs7Z0kucVqI7gQ/s1600/bounty.jpg" width="424" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<b>Bounty-mousse, </b>4 annosta<br />
4 dl kermaa (itse käytin 2 dl kookoskermaa ja 2 dl kuohukermaa)<br />
130 g tummaa suklaata<br />
1-2 rkl sokeria<br />
1,5 rkl kookosöljyä<br />
ripaus Kalaharin suolaa<br />
0,5 rk kanelia<br />
ripaus chiliä<br />
0,5 dl kaakaonibsejä<br />
0,5 dl goji-marjoja <br />
<br />
Laita kattilaan 2dl (kookos-)kermaa, 1rkl sokeria ja ripaus suolaa. Kiehauta ja alenna lämmöt nolliit. Lisää paloiteltu suklaa ja sekoita, kunnes suklaa on sulanut. Lisää kookosöljy, kaneli ja chili. Anna seoksen jäähtyä. Vaahdota 2dl kermaa ja kääntele jäähtyneeseen suklaaseokseen (kookoskerman täytyy olla kylmää, jotta se vaahdottuu hyvin). Tarkista maku ja lisää sokeria tarvittaessa. Kookoskerma on itsessään aika makeaa, joten säästele sokerin kanssa. Lisää lopuksi nibsit ja goji-marjat ja annostele mousse laseihin. Jäähdytä pari tuntia jääkaapissa.Pitkähttp://www.blogger.com/profile/03230238074890542138noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-8501173408497522087.post-8509465317077269252012-11-15T21:49:00.000+02:002012-11-16T09:28:09.037+02:00Reality<div style="text-align: justify;">
<a href="http://liemessa.blogspot.fi/2012/10/blogi-reality_15.html" target="_blank">Liemessä-blogin Jenni</a> haastoi ruokabloggaajat kertomaan todellisesta arjestaan. Itse en ole koskaan kokenut esittäväni täällä blogissa olevani jotain muuta mitä olen - toivottavasti se ei ole välittynyt teillekään niin. Kuka muistaa esimerkiksi postaukseni <a href="http://kadenvaantoa.blogspot.fi/2012/03/arjen-tunnustuksia.html" target="_blank">valmispastakastikkeen</a> käytöstä arjessa? Eikä näillä <a href="http://kadenvaantoa.blogspot.fi/2012/09/idiootin-jalkiruoka.html" target="_blank">paistetuilla omenoillakaan</a> varmaan päästä mihinkään fine dining -kerhoon, eikä ole tarviskaan. Jos joku on lukenut blogia yhtään pidempään, on kuitenkin varmasti huomannut pahat maneerini<i>:</i></div>
<div style="text-align: justify;">
<i>Älyttömän hyvä ja helppo. Arkikin voi maistu hyvältä! Edullistaa ja nopeaa! Tällaisia arkireseptejä olen kaivannut! Halleluja ja kädet ilmaan! </i> </div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
Syy miksi yleensä toistelen itseäni on yksinkertainen. Tässä blogissa on juuri sellaista ruokaa mistä tykkään! Rakastan tavallista arkiruokaa, pienellä twistillä. Aineslista ei saa olla kilometriä, ruoan täytyy olla aika edullinen ja helppo tehdä. Pidän myös resepteistä, joiden aineet löytyvät yleensä aina kaapista. Toisaalta blogissa näkyy hyvin myös oman maun kehittyminen. Jos ruokaa laittaa paljon, alkaa sitä myös arvostaa eri tavalla. Sama pätee varmasti harrastuksessa kuin harrastuksessa, kehittyminen on luonnollista. Makujakin on monia ja niin on tapoja elääkin - toisen luksus on toisen arkea. Niin se menee monessa muussakin asiassa kuin ruoassa.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-small;">Vapaa-ajallani <span style="font-size: x-small;">teen tutun lapsen kanssa <span style="font-size: x-small;">näin hienoja jäätelöannoksia! </span></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: x-small;">Keks<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: x-small;">ejä</span>, jäätelöä<span style="font-size: x-small;"> tai <span style="font-size: x-small;">ma<span style="font-size: x-small;">renkia ei ole tehty itse!</span></span></span></span></span></span></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEGgaApI6NApKRoScjGgv5FkEeI1xftQeShIy97e01yvuulKO0CtgbhMFPNbS6yCD-3s_RTGUgBKS8mTY0qklHrNDZ_6X80Jus7VtQDg1DqhqzCKRHiT27pwTOItJgc0VQTl-2wXuiy4I/s1600/2012-09-05+16.15.58.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEGgaApI6NApKRoScjGgv5FkEeI1xftQeShIy97e01yvuulKO0CtgbhMFPNbS6yCD-3s_RTGUgBKS8mTY0qklHrNDZ_6X80Jus7VtQDg1DqhqzCKRHiT27pwTOItJgc0VQTl-2wXuiy4I/s1600/2012-09-05+16.15.58.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Blogissa ei luonnollisestikaan näy jokainen keksi ja nami, joita napsin päivän aikana. Olen heikkona sipseihin, poppareihin ja Pollyihin. Tykkään syödä nakkeja suoraan paketista (tästä olen kyllä puhunut aiemminkin), nykyään ostan yleensä 30cm salamin ja popsin sitä sängyssä teeveetä tuijottaen. V:tä ärsyttää, kun syön usein näkkäriä sängyssä ja iltaisin sänky muistuttaa hiekkarantaa.<br />
<br />
Pidän myös sisäelimistä ja kaakaosta. Rakastan paahdettua ruisleipää voilla, juustolla, kirsikkatomaateilla ja suolalla, V:n tekemänä. Joskus teen lapsuuteni lempivälipalaa eli mikrossa lämmitettyä juustolla ja voilla kuorrutettua paahtoleipää. Mutta pakasteranskalaisia en syö koskaan. Enkä pakastelohkoperunoita tai pakastepitsaa. Mutta se johtuu siitä, etten yksinkertaisesti pidä niistä. Itsetehdyt lohkarit valmistuvat samassa ajassa ja ovat miljoona kertaa parempia. Jos sitä kutsutaan ruokabrassailuksi, niin syyllistyn siihen oikein mielelläni.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-small;">Pienikin teevee ajaa asiansa.</span> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCcs5sAnFx2JjzZRPXKN_YZ8Sc_LrUh2we6Aa89vqimIEBpf3OZqwnPKS2_se2ZWedFAI-HVSA-SxTyzsqZqMvD6BX8sfyXjmfvsRa7UM-XgzqO9DAqHt3h4k56tCszpesM8PDenZu7zI/s1600/2012-09-22+12.58.16.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCcs5sAnFx2JjzZRPXKN_YZ8Sc_LrUh2we6Aa89vqimIEBpf3OZqwnPKS2_se2ZWedFAI-HVSA-SxTyzsqZqMvD6BX8sfyXjmfvsRa7UM-XgzqO9DAqHt3h4k56tCszpesM8PDenZu7zI/s1600/2012-09-22+12.58.16.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Arki alkaa aina smoothiella. Elämänlaatuni on parantunut valtavasti löydettyäni uuden aamurutiinin. Herätään V.n kanssa samaan aikaan, menen suihkuun ja sieltä tultuani kaadan edellisenä iltana tekemäni marjasmoothien laseihin ja hyppään peiton alle meikkaamaan. Katsotaan telkkarista Lentokenttä UK:ta, joka on kuvattu joskus 90-luvun alussa ("Prinsessa Diana on juuri laskeutumassa!"). Välillä halaillaan, sitten menen föönaamaan ja hyppään takaisin peiton alle valittamaan miten en jaksaisi lähteä ja voitaisko jäädä tähän koko päiväksi. Vielä pienet kuhertelut ennen kuin on pakko kohdata arjen velvollisuudet. Kuulostaa juuri niin ihanalta kuin oikeasti on, kannustan teitäkin kokeilemaan. Kaikesta on kiittäminen makkarin tv:tä, sillä aiemmin meikkasin yksin peiton alla V:n siirryttyä syömään aamupalaa olkkariin telkkarin ääreen.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Tämä postaus on odottanut julkaisua aika kauan ja reality-päivä on parin viikon takaa, sillä sain vasta nyt siirrettyä kuvat kännykästä koneelle. Olin taannoin seitsemän viikkoa paikassa, jossa tehtiin joka päivä lounas itse. Minäkin sain vaikuttaa ruokalistaan ja reality-päivänä tehtiinkin lemppariani, <a href="http://kadenvaantoa.blogspot.fi/2012/11/pimenevien-iltojen-lammittava-ruoka.html" target="_blank">papumuhennosta</a>. Nyt olen kuitenkin palannut tuttuun Palmian ruokalaan, plääh.<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-small;">Minulla on luokattoman huono kamera puhelimessa.</span> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjoQzJ32BZXECDiYJdA-IEeb2P112aCg2MeVyA214L54Pg7n8H1jG32CQLHgPuhN-xCBgzxbH14RMp2rlUZyJbubTm2aW_0KBb8xbrr5Fv4EbyxRUcNxH4Su49D5QLBZIwWG3Y5J0qbzE/s1600/sushi.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjoQzJ32BZXECDiYJdA-IEeb2P112aCg2MeVyA214L54Pg7n8H1jG32CQLHgPuhN-xCBgzxbH14RMp2rlUZyJbubTm2aW_0KBb8xbrr5Fv4EbyxRUcNxH4Su49D5QLBZIwWG3Y5J0qbzE/s1600/sushi.jpg" width="400" /></a></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
Illalle ei ollut muuta ohjelmaa, kuin kotona työskentelmistä koneella. Hoitelin ensin asioita keskustassa ja tuhlasin pari kahvikuponkia (jotka sain tilauksemme hävittyä) Stokkan sushitiskiin. Oli aika pahaa ja täysin ylihinnoiteltua sushia - tuo setti maksoi yli 20€!! Illalla V vielä yllätti ja toi mukanaan kaksi pikkupussia sipsia ja kolaa lasipullossa. Todella tavatonta, mutta söin innoissani.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYBSbpNM-UY_Lk2AsCtjCcYIXXF5FKGtfvxWOSlmn0exZ7wP5-MgBlc67ZLuKdUzgr_YNA6PwztyG7XOuCt5MeD8rfgntjfiq7s7_eoIJ0IQSzkGd7pP2kpiL71l9khP9KCjl74KrHYOw/s1600/sipsi.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYBSbpNM-UY_Lk2AsCtjCcYIXXF5FKGtfvxWOSlmn0exZ7wP5-MgBlc67ZLuKdUzgr_YNA6PwztyG7XOuCt5MeD8rfgntjfiq7s7_eoIJ0IQSzkGd7pP2kpiL71l9khP9KCjl74KrHYOw/s1600/sipsi.jpg" width="300" /></a></div>
<br />
<br />
Jos olen illan töissä, syön siellä joko puuroa, Picnicistä patongin tai sitten Valintatalosta jotain jogurttia ja hedelmiä. Joskus ehdin onneksi nähdä myös ystäviä, joiden kanssa on kiva suunnata ulos syömään tai istua iltaa kattiloiden äärellä. Illalla vänisen V:lle niin kauan, että hän tekee minulle pari leipää. Päivän aikana olen yleensä napsinut jotain hyvää jossain välissä. Rakastan satunnaisnapsimista!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Elämäni on oikeasti aika ihanaa. Kiireistä ja usein rankkaakin, mutta silti ihanaa. Sitä realityni on ja toivon sen näkyvän täällä blogissakin. Olen ikuinen hehkuttaja (paitsi koulussa), jonka lasi on yleensä puoliksi täynnä. Elämä on aika kurjaa, jos realitya on se, että on aina huonolla tuulella, kaikki kaatuu päälle ja koskaan ei ehdi syömään. (Kyllä, syyllistyn siihen joskus itsekin, kun yritän tehdä liikaa kaikkea samaan aikaan.) Jos elämä on yhtä einestä ja päivät selviämistaistelua aamusta iltaan, kannattaa asialle tehdä itse jotain. Tämän yritän itsekin muistaa.</div>
Pitkähttp://www.blogger.com/profile/03230238074890542138noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-8501173408497522087.post-44643651928453883592012-11-06T23:09:00.001+02:002012-11-30T21:37:17.800+02:00ELMA<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
Jeeeeee, ensi viikonloppuna räjähtää! Olen jo vuosikausia käynyt Elma-messuilla, eli maaseutumessuilla. Tänä vuonna ne tosiaan järjestetään<a href="http://web.finnexpo.fi/Sites3/Vihreaviikonloppu2012/ELMA/Sivut/default.aspx" target="_blank"> 9.-11.11.2012 tuttuun tyyliin Messukeskuksessa</a>. Maaseutumessujen lisäksi samassa paketissa pääsee myös samaan aikaan järjestettäville Kädentaito-, Metsä- ja Lemmikki-messuille. (Ja on siellä joku OutletExpokin sekä VM Motorsport show?) Suosittelen todella lämpimästi, kaiken ikäiset tyypit viihtyvät varmasti. Viime vuonna silittelin possuja, ihmettelin valtavaa herefordia, ostin uunituoreita karjalanpiirakoita kotiin, mutta söin ne jo matkalla sekä ostin kaappiin hyviä spelttihiutaleita, luomuna tietty. Tänä vuonna ajattelin tsekata ainakin pupujen esteratakilpailut (!!!!!) ja haalia kassit täyteen hyviä leipiä, jauhoja ja ties mitä. Käy liittymässä blogin <a href="https://www.facebook.com/kadenvaantoa" target="_blank">Facebook-ryhmään</a>, jossa arvon messuille kaksi lippua!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-small;">Jeee, tässä viime vuoden messuilta kä<span style="font-size: x-small;">nnykällä napattu kuva pikkupossusta.</span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRiuxOTSxx2SuDMrZ7r9DI0ryIKJOI7C8GfF2T07GCb-VMlr-2VSj1MKy1_I1UIDrwNUSLbGkqEPCOwlDGPvj-kxR498PRRvD-ma9wnt8_ejIo1CehCPQ9yvD5F-BwtBF8sboqq2FPweA/s1600/possu.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRiuxOTSxx2SuDMrZ7r9DI0ryIKJOI7C8GfF2T07GCb-VMlr-2VSj1MKy1_I1UIDrwNUSLbGkqEPCOwlDGPvj-kxR498PRRvD-ma9wnt8_ejIo1CehCPQ9yvD5F-BwtBF8sboqq2FPweA/s1600/possu.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
PS. Yksi blogin ensimmäisistä <a href="http://kadenvaantoa.blogspot.fi/2010/01/mustikki-mansikki-heluna-ja-apyli.html" target="_blank">resepteistäkin</a> on kyseisiltä messuilta napattu :)Pitkähttp://www.blogger.com/profile/03230238074890542138noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8501173408497522087.post-48452406833996060162012-11-03T10:00:00.000+02:002012-11-03T11:39:30.121+02:00Taas omenaa<div style="text-align: justify;">
Ikäviä uutisia: omena päivässä ei pidä lääkäriä loitolla. Olin pari viikkoa sitten flunssassa, vaikka olen syönyt noin miljoona omenaa syksyn aikana. Omenoita on paistettu, otettu eväiksi, keitetty siirapiksi ja upotettu erilaisiin kakkuihin ja piirakoihin. Toisen suosikkiohjeeni julkaisin <a href="http://kadenvaantoa.blogspot.fi/2012/10/syksyn-kovin-omenapiirakka.html" target="_blank">muutama viikko</a> sitten ja nyt tulee toinen, joka on samalla myös maailman helpoin. Reseptin sain V:n äidiltä, joka löysi sen joskus HBL:stä. Jos pistätte silmät kiinni ja mietitte miltä omenapiirakka maistuu, niin tämä maistuu juuri niin klassiselta, kuin toivisikin. Ja jos reseptin nimi on <i>farmors äppelkaka</i>, on uunista pakko tulla ulos jotain tosi söpöä.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Täydellinen vierasvara, pakkasessa on nytkin yksi. Tervetuloa kylään - kuka ehtii ensin?</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-small;">Jättebra. Och lätt att göra. Tyvärr <span style="font-size: x-small;">är k</span>a<span style="font-size: x-small;">kan <span style="font-size: x-small;">själv inte <span style="font-size: x-small;">lätt.</span></span></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjVtDnd3DOpTi1l7agOM1YYUARN9cYCNbvdTpKZzOEQaA0DwWcDct1sU0nmS998lpNMAUMWXdZamMrWm7rN4EDVtqn_1PzigHLO_lXPLavDFq1qrOaFBUZlqE4x6N0uGd2LGRQvrdl-GE/s1600/appelakaka.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjVtDnd3DOpTi1l7agOM1YYUARN9cYCNbvdTpKZzOEQaA0DwWcDct1sU0nmS998lpNMAUMWXdZamMrWm7rN4EDVtqn_1PzigHLO_lXPLavDFq1qrOaFBUZlqE4x6N0uGd2LGRQvrdl-GE/s1600/appelakaka.jpg" width="424" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Farmors äppelkaka</b></div>
<div style="text-align: justify;">
3dl vehnäjauhoja</div>
<div style="text-align: justify;">
1,5tl leivinjauhetta</div>
<div style="text-align: justify;">
1tl inkivääriä</div>
<div style="text-align: justify;">
1tl kanelia</div>
<div style="text-align: justify;">
1,5dl sokeria</div>
<div style="text-align: justify;">
75g voita + rapiat päälle</div>
<div style="text-align: justify;">
1,5dl kermamaitoa (pelkkä maitokin käy)</div>
<div style="text-align: justify;">
2 omenaa </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Sekoita kuivat jauhot keskenään. Lisää joukkoon voi pehmeänä. Sekoita joukkoon maito. Kaavi pieneen rengasvuokaan (18cm halkaisija) ja lisää pilkotut omenaviipaleet (ei tarvitse kuoria). Sirottele pinnalle sokeria ja lisää muutama voinokare. Kypsennä 200 asteessa uunin alimmalla tasolla noin 30 minuuttia. </div>
Pitkähttp://www.blogger.com/profile/03230238074890542138noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-8501173408497522087.post-79886373267722388892012-11-02T21:45:00.000+02:002012-12-05T16:00:39.183+02:00Pimenevien iltojen lämmittävä ruoka<div style="text-align: justify;">
Olen tyylilleni uskollisena taas hurahtanut. Tällä hetkellä syön mustapapuja jatkuvalla syötöllä, eikä innostus ole hiipumassa. Koska <a href="http://kadenvaantoa.blogspot.fi/2012/09/halleluja-kadet-ilmaan.html" target="_blank">quesadillat</a> tulevat lähinnä jo V:n korvista, olen laajentanut reviiriäni lisäämällä papuja kattilaan. Inspis muhennokseen tuli Googlen avustamana <a href="http://kanakaruselli.blogspot.fi/2012/06/mustapapu-tomaatti-pekonikeitto.html" target="_blank">Kanakarusellin kyydissä -blogista</a>. Olisi aika outoa soseuttaa pekonia, joten päädyin muuttamaan keiton muhennokseksi ja tuunasin sitä muutenkin. Jos kärsit pahasta purentaviasta, sauvasekoittimen käyttö on sallittua. Muhennosta olen tehnyt jo monta kertaa, V onneksi koukuttui niin pahasti, että saan tehdä tätä jatkossakin. Muhennos huutaa syksyä, kynttilöitä, vilttiä ja paskoja leffoja. Yhtäkkiä vesisade ei tunnukaan niin pahalta.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Quesadilloista on kuitenkin pakko mainita sen verran, että sain viimeksi tänään tekstiviestin "mistä kaupasta löytää mustapapuja". Ilosanoma on onneksi levinnyt ja olen koukuttanut aika monta tyyppiä! JES! Ympyrätalon mustapapujen menekki on ainakin varmaan kolminkertaistunut ostoskorini myötä...</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-small;">Tästä muhennoksesta leviää asuntoon niin hyvä t<span style="font-size: x-small;">uoksu, </span></span><br />
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: x-small;">että tätä voisi tehdä jo ihan sen vuoksi.</span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgary9U8M-UVUj3YmMvgkLxaHv8sFAbrsHP-UZUwbekqboYx0W0oPbKhZLRduJj7ljZN2L0VMuVR4HI-3JFdUNMezNYDXA-IPMpCiytKIv6wDbluOZHbL5ZKnyoHM1SVyYYO6q3qw8USpE/s1600/papumuhennos.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgary9U8M-UVUj3YmMvgkLxaHv8sFAbrsHP-UZUwbekqboYx0W0oPbKhZLRduJj7ljZN2L0VMuVR4HI-3JFdUNMezNYDXA-IPMpCiytKIv6wDbluOZHbL5ZKnyoHM1SVyYYO6q3qw8USpE/s1600/papumuhennos.jpg" width="424" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-small;">PS. Aika hienosti meidän Vertigo-juliste <span style="font-size: x-small;">heijastuu lus<span style="font-size: x-small;">ikasta!!</span></span></span></div>
<br />
<b>Mustapapumuhennos</b><br />
2 prk mustapapuja (GoGreen, luomu)<br />
1 tlk tomaattimurskaa, luomua (tavallinen ei maistu yhtään niin hyvältä - oikeasti)<br />
1 pkt pekonia<br />
1 sipuli<br />
3 valkosipulinkynttä<br />
1 kasvisliemikuutio<br />
purkin verran vettä<br />
mustapippuria<br />
hyvää chiliä / savupaprikaa tms.<br />
+ ranskankermaa<br />
(+ korianteria) <br />
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Pilko sipulit ja valkosipulinkynnet. Paista ne kattilassa pilkotun pekonin kanssa. Lisää huuhdellut pavut, kun pekoni on saanut vähän väriä. Lisää myös tomaattimurska ja purkin verran vettä. Heitä mukaan kasvisliemikuutio, rouhi joukkoon mustapippuria ja lisää oman maun mukaan hyvää chiliä (oma täydellisen makuinen, mutta aika tuju on Hakaniemen entisestä kaupasta) tai savupaprikaa. Hauduta muhennosta noin puoli tuntia. Tarjoile ranskankerman kanssa. Myös esim. korianteri sopisi hyvin muhennoksen pinnalle.</div>
Pitkähttp://www.blogger.com/profile/03230238074890542138noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-8501173408497522087.post-702892720575893382012-10-21T10:00:00.000+03:002012-10-21T10:00:10.832+03:00Teurastamo<div style="text-align: justify;">
Kävin pari viikkoa sitten tutustumassa <a href="http://www.teurastamo.com/" target="_blank">Teurastamoon</a> muutaman muun bloggaajan kanssa. Teurastamo sijaitsee lähellä Kalasataman metroasemaa, kivenheiton päässä Sörnäisistä. Hakaniemessä asustelevana kuulun ehdottomasti Teurastamon alueen potentiaalisiin asiakkaisiin, joten oli todella mahtava tilaisuus päästä kuulemaan paikasta lisää! Teurastamo on etenevä projekti, jonne tulee koko ajan lisää. Tällä hetkellä alueella toimii Antto Melasniemen luotsaama ravintola <a href="http://www.kellohalli.fi/" target="_blank">Kellohalli</a>, <a href="http://www.pastafactory.fi/" target="_blank">Pasta Factory Helsinki</a> sekä <a href="http://www.roslund.fi/" target="_blank">Roslundin lihakauppa Teurastamon portti</a>. Teurastamon portista saa lihan lisäksi myös todella houkuttelevan kuuloista lounasta, aion ehdottomasti käydä testaamassa, jos olen sopivaan aikaan lähialueella.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0F7ahKxfijVsVr4cDFw6fCZ3iDT30ni3uZzUiVTbszyoej-34o0A1LW4z8MpZAMl3eOWhXiWUEUnUYGx_JRBG0gSkRLQQk3QaOsefDjuyLSG0wejQKJfwbTFcmIf4c3H7YunetVtiMyM/s1600/kellohalli.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0F7ahKxfijVsVr4cDFw6fCZ3iDT30ni3uZzUiVTbszyoej-34o0A1LW4z8MpZAMl3eOWhXiWUEUnUYGx_JRBG0gSkRLQQk3QaOsefDjuyLSG0wejQKJfwbTFcmIf4c3H7YunetVtiMyM/s1600/kellohalli.jpg" height="640" width="424" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Päästiin myös kurkkaamaan Pasta Factoryn tuotantotilaan ja myymälään. Tuorepastaa valmistava yritys tekee pastaa lähinnä ravintoloihin (mm. Gaijiniin, jos oikein muistan), mutta nyt myös kuluttajat voivat käydä ostamassa pastaa pienestä myymälästä. Itse menin seuraavana viikonloppuna Kellohaliin brunssille ja Pasta Factoryn puolelle pastaostoksille. Kahden hengen annos punajuuri-vuohenjuustoravioleja maksoi vain 4,50€ ja kylkeen ei tarvittu muuta kuin öljyä, yrttiä ja vähän valkosipulia. Edullista ja todella maukasta!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVdtRodvb8ekB1AbC3fVKhDO96WJKmbxK_inOV2vStxzelswvEiSI6Y4c0f0YIoP9QDfoIV4t0BG20T8wYCXPSikAEaUDYtpRE6K5kfz_s61bAeTssv9qukh4pXwN7JK43-ZvqAdh5y7c/s1600/pastafactory1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVdtRodvb8ekB1AbC3fVKhDO96WJKmbxK_inOV2vStxzelswvEiSI6Y4c0f0YIoP9QDfoIV4t0BG20T8wYCXPSikAEaUDYtpRE6K5kfz_s61bAeTssv9qukh4pXwN7JK43-ZvqAdh5y7c/s1600/pastafactory1.jpg" height="424" width="640" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-small;">Kotona keitettyä loistavaa Pasta Factoryn pastaa!</span> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiE-bWsoiSVLXT24coFUGstDeOOs_tdQ0jpUoGioEuEpqJR6xXhoQ_Mp2YG_ryXXRNB_2Ijnvtcr4GjsPTdcwvCJjensfQZfuHV7k07CuyfudKXrfvjZXxLni98d0ZJXUzYL7-jisYeBKA/s1600/raviolit.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiE-bWsoiSVLXT24coFUGstDeOOs_tdQ0jpUoGioEuEpqJR6xXhoQ_Mp2YG_ryXXRNB_2Ijnvtcr4GjsPTdcwvCJjensfQZfuHV7k07CuyfudKXrfvjZXxLni98d0ZJXUzYL7-jisYeBKA/s1600/raviolit.jpg" height="640" width="424" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
Ilta huipentui illalliseen Kellohallissa. <a href="http://www.vindirektfinland.fi/" target="_blank">Vindirektin</a> Kim Moliis esitteli meille todella hyviä viinejä, joista suosikikseni nousi <a href="http://www.charlessmithwines.com/" target="_blank">Charles Smithin</a> <a href="http://www.vindirektfinland.fi/tuote?id=27687371" target="_blank">Secco Italian Bubbles kuohuviini</a>, jota nautimme jälkiruoan kaverina. Ruokakuvat ovat valitettavasti vähän epätarkkaa huttua osin viinitarjoilusta johtuen. Illallinen oli kokonaisuutena oikein maittava, mutta hinta-laatusuhde paikoittain turhan korkea, joten ihan heti en ole lähdössä Kellohalliin illalliselle omakustanteisesti. Kellohalli kalpenee vähän Anton muiden ravintoloiden, kuten <a href="http://www.kuurna.fi/" target="_blank">Kuurnan</a> ja <a href="http://www.ateljefinne.fi/" target="_blank">Ateljé Finnen</a> rinnalla, mutta on kyllä ehdottomasti tasokas paikka. Seura oli myös ylitse muiden, ruokabloggaajat ovat aivan hulvatonta porukkaa.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-small;">Voin julkisesti tunnustaa, että olen aina pitänyt Antto Melasniemeä jotenkin todella viehättävänä!</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-small;">Tunna taas piipahti paikalla kertomassa lähestyvästä MadCook-illasta.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjScAUsyb6iy6uHGbsvkevsQGMyxorHK18XNbJzN0Ate3e6fJJOAds5ZwuMaoWuVZbhXw7rQhp2zgBGEGh2Bl0dX3CRMlZ4E888b3RssU5BIUtv0ZQu5PChMr_Robc-yoquYD_dZZhL42Q/s1600/antto1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjScAUsyb6iy6uHGbsvkevsQGMyxorHK18XNbJzN0Ate3e6fJJOAds5ZwuMaoWuVZbhXw7rQhp2zgBGEGh2Bl0dX3CRMlZ4E888b3RssU5BIUtv0ZQu5PChMr_Robc-yoquYD_dZZhL42Q/s1600/antto1.jpg" height="424" width="640" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-small;"> Alkuruokien parhaimmistoa oli savujuuressalaatti.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKhtxWDkJUHXESSE_1K9YauEZJAxQbS-xDY2Tu6b0l4zJP6nF0CSEIisP3BnqTvL324wYP5YaXRbd6jFs37auWd68o-qafbjn-GkkaEQPuCNjDr6RUh2u_PZJKHm4n41Lozo-CL_z94W8/s1600/savusalaatti.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKhtxWDkJUHXESSE_1K9YauEZJAxQbS-xDY2Tu6b0l4zJP6nF0CSEIisP3BnqTvL324wYP5YaXRbd6jFs37auWd68o-qafbjn-GkkaEQPuCNjDr6RUh2u_PZJKHm4n41Lozo-CL_z94W8/s1600/savusalaatti.jpg" height="640" width="424" /> </a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: x-small;">Kanansydänsämpylät kiilasivat illan lemppariksi!</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5LQfsTxObbDoOys6TC3Y1NjvH8KATQG6nmAwWCHtiV4I_L4i4hWoYS4kTXm28EsvmSsdHsTS-ebok4lFcLWRUvSKPoXowtvdYn4EL9WwIvYfTtgHR3FYHpuxEqmFGhO2UYyrWFAOn_K0/s1600/syd%25C3%25A4nleiv%25C3%25A4t.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5LQfsTxObbDoOys6TC3Y1NjvH8KATQG6nmAwWCHtiV4I_L4i4hWoYS4kTXm28EsvmSsdHsTS-ebok4lFcLWRUvSKPoXowtvdYn4EL9WwIvYfTtgHR3FYHpuxEqmFGhO2UYyrWFAOn_K0/s1600/syd%25C3%25A4nleiv%25C3%25A4t.jpg" height="640" width="424" /> </a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: x-small;">Kolmen lihan pata paahdetuilla juureksilla maistui mummin tekemältä. </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: x-small;">Ja mummi tekee hyvää ruokaa. </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9aEkOvKmdXBaJzUOWpD7kgpsftrmAmJYmz0tR_5Dl6P3bkogcjad7csbPnNT5NY0ImPBiqHSQyQ0VZN7wqIauga9Z9rm6QPJhA7NSNp82lRXn2Y1koQ70V9klkSmyCAfLcWebVLvGbFU/s1600/lihapata.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9aEkOvKmdXBaJzUOWpD7kgpsftrmAmJYmz0tR_5Dl6P3bkogcjad7csbPnNT5NY0ImPBiqHSQyQ0VZN7wqIauga9Z9rm6QPJhA7NSNp82lRXn2Y1koQ70V9klkSmyCAfLcWebVLvGbFU/s1600/lihapata.jpg" height="640" width="424" /> </a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: x-small;">Metsäsienicannelonit</span> <span style="font-size: x-small;">iskivät omaan makuhermoon, vaikka pasta oli aavistuksen turhan al dente.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsXdBeCe6F7MaSxlvNOREt0RujALM-ydfNxvDdCtKkjoIRe2-i-ayq07a_tsi2Y5ach5mjtyR85g67_ro2rI1nQ0RoyinGVDV-5dVhm4ifh3txH02ROgDw_xUrIX6ZhYdLaJ0ayX9nRNs/s1600/cannelonit.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsXdBeCe6F7MaSxlvNOREt0RujALM-ydfNxvDdCtKkjoIRe2-i-ayq07a_tsi2Y5ach5mjtyR85g67_ro2rI1nQ0RoyinGVDV-5dVhm4ifh3txH02ROgDw_xUrIX6ZhYdLaJ0ayX9nRNs/s1600/cannelonit.jpg" height="640" width="424" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-small;">Omenasorbetit olivat huikeita. Näin hyvää jälkiruokaa en ole kovin usein saanut. </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFCLJS9OzfcDAxJHHxE0QKNj-16c-OCRoRE7cdWohkskVnZ4XFAm5s-5-wo6GFUjaFLiQCikmyD_BRDOQoQhv0eOx5p7_Ake6nSQMBwY-JIWdDPT7NGgRhISxugiwwTFz8qNEFT4ATqDA/s1600/sorbetit.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFCLJS9OzfcDAxJHHxE0QKNj-16c-OCRoRE7cdWohkskVnZ4XFAm5s-5-wo6GFUjaFLiQCikmyD_BRDOQoQhv0eOx5p7_Ake6nSQMBwY-JIWdDPT7NGgRhISxugiwwTFz8qNEFT4ATqDA/s1600/sorbetit.jpg" height="640" width="424" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-small;">Suklaakakku ja omenakompotti oli perushyvää. </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoDTrgLqtJFxAJH-9QB7VSi78nwvuH1L-4Gs25fqTaPU_jc8TaJKmQIZfM8jJDCqoDEth8fRgISx44um_-27YZFKnxkehvQA1SV-RZr2tIaw55On_2NjtGOfG0Ci7cmgQe8PG9qSQyUEE/s1600/suklaaomenahomma.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoDTrgLqtJFxAJH-9QB7VSi78nwvuH1L-4Gs25fqTaPU_jc8TaJKmQIZfM8jJDCqoDEth8fRgISx44um_-27YZFKnxkehvQA1SV-RZr2tIaw55On_2NjtGOfG0Ci7cmgQe8PG9qSQyUEE/s1600/suklaaomenahomma.jpg" height="640" width="424" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Odotan isolla mielenkiinnolla miten Teurastamon alue kasvaa ja mitä kaikkea kivaa sieltä pian löytyy! Jo nyt pihalla on Dodon kaupunkiviljelyjä ja myös iso grilli, jonne kuka tahansa voi mennä grillailemaan. Tulevana Ravintolapäivänä piha täyttyy pienistä ravintoloista. Nettisivuja kannattaa seurata, mukavia tapahtumia järjestetään jatkuvasti. Jes, tällaista toimintaa kannattaa tukea!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Loppuun vielä Sillä Sipuleilta varastettuna muissa blogeissa olleet jutut samalta reissulta:</div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="http://sillasipuli.blogspot.fi/2012/10/miten-olisi-koko-menu-lapi-ravintolassa.html" target="_blank">Sillä Sipuli</a></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="http://chicling.blogspot.fi/2012/10/kellohallissa.html" target="_blank">Chicling</a><br />
<a href="http://siskotkokkaa.blogspot.fi/2012/10/tuleeko-teurastamosta-helsingin-meat.html" target="_blank">Siskot kokkaa</a><br />
<a href="http://www.eveliinamustonenblog.com/index.php?id=144" target="_blank">Mai Amélie decor & lifestyle</a><br />
<a href="http://www.divaaniblogit.fi/blogit/avaruusasema/2012/10/teurastamon-kellohalli.html#more-9189" target="_blank">Avaruusasema</a><br />
<a href="http://koemaistaja.fi/?p=6381" target="_blank">Koemaistaja</a></div>
Pitkähttp://www.blogger.com/profile/03230238074890542138noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-8501173408497522087.post-11262395760427643962012-10-20T10:00:00.000+03:002012-10-20T10:00:03.333+03:00Syksyn kovin omenapiirakka<div style="text-align: justify;">
Olen tehnyt tänä syksynä aika monta omenapiirakkaa. Ovista ja ikkunoista on tulvinut omenoita, välillä kavereilta ja välillä mummilta. Kaksi piirakkaa on toistaiseksi todettu erinomaisiksi - toinen syötiin jo ennen kuvaamista (terveiset vaan V:n äidille, teen pian uuden ja bloggaan sen sitten). Toisen piirakan onneksi ehdin ikuistaa. Ja huh, se onkin hyvä piirakka! Hyvän omenapiirakan salaisuus löytyy mehevyydessä, mitä voi lisätä rahkalla. Rahkapiirakka kuitenkin usein vie huomion itse omenalta, mutta tässä tortussa taikinakuori tuo koko paketin täydelliseen balanssiin. Tieteellisen vertailuni tuloksena kannustan teitä leipomishommiin. Eikä kannata iskeä päälle vaniljakastiketta, se vie huomion piirakan mausta. Epäonnistuneiden omenapiirakoiden kaveriksi se sen sijaan sopii.</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: x-small;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-small;">Näyttää tavalliselta, mutta joskus ulkonäkö pettää.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2k4icMCOktE-7Zg3teWdbDoy78D4BkRDaMZW8XfDqbdbHSVuClqSnExtNAtA-fMNBqIuGTBRoTiwzq_T-g04MOdKhtJroAcjGkF2g7zpdbaHGM04lmc5XLUnwK7e-CU5upulOuaMpX7c/s1600/omenapiiras.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2k4icMCOktE-7Zg3teWdbDoy78D4BkRDaMZW8XfDqbdbHSVuClqSnExtNAtA-fMNBqIuGTBRoTiwzq_T-g04MOdKhtJroAcjGkF2g7zpdbaHGM04lmc5XLUnwK7e-CU5upulOuaMpX7c/s1600/omenapiiras.jpg" height="640" width="424" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<br />
<b>Omenarahkapiirakka</b> <a href="http://www.ksml.fi/erikoissivut/ruokaohjeet/leivonnaiset/omenarahkapiirakka/821265" target="_blank"><span style="font-size: x-small;">(resepti Keskisuomalaisesta)</span></a><br />
150 g voita<br />
1,5 dl sokeria<br />
2 munaa<br />
4 dl vehnäjauhoja<br />
1,5 tl leivinjauhetta<br />
2 tl vaniljasokeria<br />
<br />
<i>Täyte</i><br />
1 purkki (2 dl) maitorahkaa<br />
2 munaa<br />
1 dl sokeria<br />
2 tl vaniljasokeria<br />
3-5 hapanta omenaa<br />
sokeria, kanelia<br />
<br />
Vatkaa rasva ja sokeri vaahdoksi ja lisää munat. Lisää kuivat aineet. Ota kolmasosa taikinasta erilleen. Painele taikina voideltuun
piirasvuokaan. Sekoita täytteen ainekset ilman omenia ja kaada täyte
pohjan päälle. Leikkaa omenat pieniksi paloiksi ja laita palat täytteen päälle.
Ripottele pinnalle sokeria ja kanelia. Lisää lopputaikinasta pieniä
nokareita pinnalle, ne leviävät uunissa kauniisti. Paista 200 asteessa noin 45 minuuttia. Jos pinta tummuu, peitä se leivinpaperilla.Pitkähttp://www.blogger.com/profile/03230238074890542138noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-8501173408497522087.post-73860172839293587432012-10-19T20:15:00.001+03:002012-10-19T20:15:25.436+03:00Astetta paremmat kalapuikot<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
Olen jostain syystä himoinnut jo monta päivää kalapuikkoja. Ensin ajattelin suunnata pakastealtaalle, ensimmäistä kertaa omille muuttamisen jälkeen (eli pieneen ikuisuuteen), mutta päädyinkin kalatiskin kautta kotiin. Hetken kuluttua upottelin leivitettyjä kuhapaloja kiehuvaan rasvaan. Päälle nokare itsetehtyä tartarkastiketta, muuta ei tarvita. Mahtavaa. Ja aika helppoakin. Myös seuralainen tykkäsi! V sai illalla pari jämäpalaa ja olisi voinut syödä vielä monta lisää - vaikkei edes normaalisti syö kalaa. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
En ole koskaan käynyt Englannissa, mutta tänään teki mieli vääntää paksua aksenttia ruokapöydän ääressä. Fish and chips oli oikeaoppisesti myös kääritty sanomalehteen! Jos nämä olisivat yhtään kevyempiä, söisin näitä varmaan joka päivä.<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-small;">Ihania pötkylöitä! </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdIBPmf5oNUAfiPkBu_D89BjyOYHtPwNwEFeJjb_VXpFlYaqLd33aPG_hDY9gsSr_S_gE9xk5ESLqXWEzsQZI4aI4KrI8Efd-9JYzfaOtLiISg1S4qmaXNxaEUOuDX43eKqdgmmqmEi6E/s1600/kalapuikot2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdIBPmf5oNUAfiPkBu_D89BjyOYHtPwNwEFeJjb_VXpFlYaqLd33aPG_hDY9gsSr_S_gE9xk5ESLqXWEzsQZI4aI4KrI8Efd-9JYzfaOtLiISg1S4qmaXNxaEUOuDX43eKqdgmmqmEi6E/s1600/kalapuikot2.jpg" height="640" width="424" /></a></div>
<br />
<b>Kalapuikot </b>kahdelle<b></b><br />
2 kuhafileetä (tai muuta vaaleaa kalaa)<br />
parmesania<br />
korppujauhoja<br />
sitruunapippuria<br />
vehnäjauhoja<br />
kananmuna<br />
<br />
+ paistamiseen voita ja rypiöljyä<br />
<br />
Poista ruodot fileistä, pilko fileet poikittain kalapuikkomaisiksi paloiksi. Laita yhdelle lautaselle vehnäjauhoja, riko ja vatkaa muna yhteen kulhoon ja tee yhdelle lautaselle paneroinnin viimeinen silaus. Raasta lautaselle parmesania mahdollisimman pienenä raasteena, lisää joukkoon samassa suhteessa korppujauhoja ja heitä mukaan sitruunapippuria oman maun mukaan (esim. 0,5dl x 0,5dl ja pippria 1rkl). Pyöritä kalapalat ensin vehnäjauhoissa, sitten kananmunassa ja lopuksi korppujauhoseoksessa. Laita kasariin sulamaan n. 150g voita ja suunnilleen saman verran rypsiöljyä. Anna kuumentua, niin että rasva kuplii, kun heität kalapalan sekaan. Uppopaista kalapalat molemmin puolin rapeiksi, yksi kerrallaan, ettei rasva jäähdy.<br />
<br />
Tarjoile lohkoperunoiden, tartarkastikkeen ja sitruunaviipaleiden kanssa!<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0qMRO0CX_pkl6mfFFzY9xe83AOLiI4_rOG5gzaNgy4oPWBeAOV_hxOnhSssJ_5Ri44yWfVVHUeVC-CaG3XJqOS1q9M8ZfWgrebCufo_NV5GLOri8zmcrPSdBQRHMn4SIxo-viZWx8nNg/s1600/tartar.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0qMRO0CX_pkl6mfFFzY9xe83AOLiI4_rOG5gzaNgy4oPWBeAOV_hxOnhSssJ_5Ri44yWfVVHUeVC-CaG3XJqOS1q9M8ZfWgrebCufo_NV5GLOri8zmcrPSdBQRHMn4SIxo-viZWx8nNg/s1600/tartar.jpg" height="640" width="424" /></a></div>
<br />
<br />
<b>Tartarkastike</b><br />
n. 1dl majoneesia<br />
puolikas suolakurkku<br />
4tl kapriksia (pieniä)<br />
puolikkaan sitruunan mehu<br />
ripaus sitruunapippuria<br />
ruohosipulia <br />
<br />
Sekoita ja tarjoile kalapuikkojen kaverina.<br />
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-small;">PS. Ikäviä uutisia.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-small;">Eino ei enää rapise eteisessä. </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhx74ERzgodV8MCBBujc_R4vJvo_hS8WzlFZN62ED0Mj4BjiEhR49l1a4K2eWGfYk9b0-ZgshTD2Mez-YF_fOVo56laT4hzHZlP2q1WSI73pFI9WQB4-DAOuh5w38fMAOmguNVIMsKzsQ/s1600/einokookos.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhx74ERzgodV8MCBBujc_R4vJvo_hS8WzlFZN62ED0Mj4BjiEhR49l1a4K2eWGfYk9b0-ZgshTD2Mez-YF_fOVo56laT4hzHZlP2q1WSI73pFI9WQB4-DAOuh5w38fMAOmguNVIMsKzsQ/s1600/einokookos.jpg" height="640" width="425" /></a></div>
<br />Pitkähttp://www.blogger.com/profile/03230238074890542138noreply@blogger.com5